レシピ数 ： 504 品
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夏はコレ 山形の郷土料理「だし」
- 16 kcal
- 食塩 0.6 g
野菜と香味野菜を細かく刻み、めんつゆであえた山形のだし。食べやすく、白飯や豆腐にかけて食べたり薬味としても。エネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgきゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青じそ、がごめ…材料： きゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青…-
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春雨入り葱のピリ辛ゴマ味噌スープ
- 98 kcal
- 食塩 1.0 g
長ねぎのトロミとごまの香りがおいしい辛味噌のスープ。春雨は戻し不要でお手軽です。エネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質3.1 g炭水化物16.2 g糖質13.7 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム150 mgカルシウム87 mgリン55 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質3.1 g炭水化物16.2 g糖質13.7 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム150 mgカルシウム87 mgリン55 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸46 µg長ねぎ（太め）、赤みそ、豆板醤、昆布だしつゆ、み…材料： 長ねぎ（太め）、赤みそ、豆板醤、昆布…-
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豆苗の海藻サラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維が豊富で低カロリーな海藻がたっぷり食べられるレシピです。血糖値を下げたり、食後の急上昇を予防します。エネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物8.2 g糖質4.5 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム434 mgカルシウム75 mgリン60 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸58 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物8.2 g糖質4.5 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム434 mgカルシウム75 mgリン60 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸58 µg豆苗、ミニトマト、乾燥ひじき、乾燥わかめ、塩こん…材料： 豆苗、ミニトマト、乾燥ひじき、乾燥わ…-
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歯ごたえ楽しい 大根と胡瓜と人参のサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
塩昆布がアクセントになり、塩分控えめでも美味しい。歯ごたえも楽しく、マヨネーズと塩昆布の組み合わせも◎エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質3.7 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム221 mgカルシウム48 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質3.7 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム221 mgカルシウム48 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µg大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油、塩昆布、マ…材料： 大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油…-
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簡単昆布茶レシピ 麩のすまし汁
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶を使ってあっという間に作れるお手軽なすまし汁です。忙しい時にもオススメです！エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム20 mgカルシウム3 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム20 mgカルシウム3 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg水、ほんだし、昆布茶、醤油、麩、ネギ材料： 水、ほんだし、昆布茶、醤油、麩、ネギ-
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塩を使わない漬物 簡単大根の千枚漬け
- 27 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩不使用のお漬物。酢の酸味と砂糖の甘味が、塩味の物足りなさを感じさせません。昆布ととうがらしも美味しさの秘訣です。エネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物5.5 g糖質4.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム12 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切り）、酢、砂糖材料： 大根、A、だし昆布、とうがらし（輪切…-
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ヘルシー常備菜 糸こんの塩昆布炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
糸こんにゃくとピーマンを塩昆布のうま味で炒めた一品。糸こんにゃくは水からゆでることで、臭みを取ることができます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.6 g糖質2.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム47 mgリン13 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.6 g糖質2.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム47 mgリン13 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µg糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩昆布、みりん材料： 糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩…-
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柚香る ふろふき大根
- 36 kcal
- 食塩 0.6 g
寒い季節にぴったりのふろふき大根。大根の真ん中の部分は、みずみずしくて甘味もあるので、ふろふき大根にぴったりです。エネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物7.1 g糖質5.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム25 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物7.1 g糖質5.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム25 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg大根、だし昆布、A、みそ、みりん、酒、ゆず（絞り…材料： 大根、だし昆布、A、みそ、みりん、酒…-
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とうもろこしご飯 芯も一緒に炊き込んで
- 275 kcal
- 食塩 0.3 g
ほんのり効かせた塩味が、とうもろこしの甘みを引き立てます。芯も一緒に炊き込めば、とうもろこしの旨味がさらにアップ。エネルギー275 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.6 g脂質1.7 g炭水化物59.7 g糖質58.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム17 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸38 µgエネルギー275 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.6 g脂質1.7 g炭水化物59.7 g糖質58.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム17 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸38 µg米、酒、塩、昆布茶、水、とうもろこし、黒ごま材料： 米、酒、塩、昆布茶、水、とうもろこし…-
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きゅうりの胡麻ごま
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
あと一品のお手軽レシピ。きゅうりの水分がでないように、調味料は食べる直前に和えて減塩でも美味しく。エネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質1.4 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム37 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質1.4 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム37 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgきゅうり、A、塩昆布、白ごま、ごま油材料： きゅうり、A、塩昆布、白ごま、ごま油-
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