レシピ数 ： 328 品
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減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.9 g脂質9.0 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム340 mgカルシウム23 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.9 g脂質9.0 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム340 mgカルシウム23 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgカレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ひ…材料： カレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、…-
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もやしのカレーマヨネーズあえ
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
簡単に作れる、カレー粉を使ったアレンジレシピ。マヨネーズは少し使うことでマイルドになり、食べやすくなります。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム118 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム118 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgAもやし、A人参、Aピーマン、Bカレー粉、B(白…材料： Aもやし、A人参、Aピーマン、Bカレ…-
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あじの南蛮漬け
- 165 kcal
- 食塩 1.6 g
あじをさっぱりといただく南蛮漬け。酸味を効かせたたれに漬け込むことで、食欲がないときでも食べやすい一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物11.5 g糖質10.7 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム394 mgカルシウム62 mgリン208 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物11.5 g糖質10.7 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム394 mgカルシウム62 mgリン208 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgあじ（３枚おろし）、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…材料： あじ（３枚おろし）、塩、片栗粉、サラ…-
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ピリ辛チャプチェ
- 120 kcal
- 食塩 1.4 g
ピリ辛で食欲が湧くレシピです。ひと皿で野菜がたっぷり摂れ、にんじんやピーマンなど色とりどりの食材で食欲を誘います。エネルギー120 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.8 g脂質5.3 g炭水化物12.9 g糖質11.3 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム249 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.8 g脂質5.3 g炭水化物12.9 g糖質11.3 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム249 mgカルシウム30 mgリン77 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸21 µg緑豆春雨、豚肉薄切り、ピーマン、にんじん、たけの…材料： 緑豆春雨、豚肉薄切り、ピーマン、にん…-
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さわらの塩野菜あんかけ
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
魚焼きグリルでカリッと焼いたさわらに、野菜がたっぷり入ったあんをかけていただきます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質8.9 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム459 mgカルシウム17 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.8 g脂質8.9 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム459 mgカルシウム17 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.0 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgさわら（切り身）、玉ねぎ、ピーマン、えのきたけ、…材料： さわら（切り身）、玉ねぎ、ピーマン、…-
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もやしとにんじんとピーマンのごまあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
さっとゆでたシャキシャキのもやしに、ほんのり甘い和え衣がよく合います。彩りが良く、あと１品欲しい時にもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.3 g炭水化物3.4 g糖質2.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸17 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.3 g炭水化物3.4 g糖質2.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸17 µgもやし、人参、ピーマン、A、白すりごま、砂糖、し…材料： もやし、人参、ピーマン、A、白すりご…-
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押し麦のカレースープ たっぷり生姜風味
- 103 kcal
- 食塩 1.0 g
カレーパウダーや生姜がアクセントになり、味を引き締めます。身体を温めて脂肪の分解を助ける働きもあります。エネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.2 g炭水化物9.1 g糖質7.2 g食物繊維1.9 gコレステロール33 mgカリウム167 mgカルシウム19 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸11 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.2 g炭水化物9.1 g糖質7.2 g食物繊維1.9 gコレステロール33 mgカリウム167 mgカルシウム19 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸11 µg鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しょうが、押麦…材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、し…-
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レンジでゴボウとひじきと人参のマヨサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
レンジで作るお手軽サラダ。食物繊維が豊富で、便秘解消に役立ちます。噛みごたえがあるので、食べ過ぎ防止にもお勧め！エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質5.8 g食物繊維4.1 gコレステロール3 mgカリウム336 mgカルシウム68 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質5.8 g食物繊維4.1 gコレステロール3 mgカリウム336 mgカルシウム68 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgごぼう（細切り）、人参（細切り）、ひじき(乾燥)…材料： ごぼう（細切り）、人参（細切り）、ひ…-
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挽肉と茄子の甘辛炒め
- 169 kcal
- 食塩 0.7 g
適度なトロミがついたお年寄りでも食べやすいレシピです。フライパンひとつであっという間に作れるのもポイントです。エネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.7 g脂質12.7 g炭水化物7.0 g糖質6.0 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム257 mgカルシウム14 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸14 µg豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、生姜(…材料： 豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片…-
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切り干し大根でチャプチェ風炒め
- 208 kcal
- 食塩 1.5 g
春雨の代わりに切り干し大根を使った、糖質控えめのチャプチェです。歯ごたえもよく食べごたえ十分です。エネルギー208 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質7.5 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム449 mgカルシウム35 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質7.5 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム449 mgカルシウム35 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸19 µg豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン、切り干し大…材料： 豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン…-
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