おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 6134 品
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ほっこりとろり 豆腐と玉子の簡単スープ
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンC 0 mg調味料に白だしを使ったお手軽レシピ。ほんのりとしょうがが効いていて、ほっと落ち着く味わいです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール74 mgカリウム84 mgカルシウム33 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸15 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール74 mgカリウム84 mgカルシウム33 mgリン58 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸15 µg絹ごし豆腐、Ａ白だし、Ａ水、塩、Ｂ片栗粉、Ｂ水、…材料： 絹ごし豆腐、Ａ白だし、Ａ水、塩、Ｂ片…-
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とろとろクリーム焼きおにぎり
- 255 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンC 0 mgクリーミーな焼きおにぎりです。ご飯を白いご飯から、押し麦入りのご飯にすると、食物繊維が約3倍多く摂れます。エネルギー255 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質6.3 g炭水化物47.3 g糖質44.3 g食物繊維3.0 gコレステロール16 mgカリウム104 mgカルシウム69 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー255 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質6.3 g炭水化物47.3 g糖質44.3 g食物繊維3.0 gコレステロール16 mgカリウム104 mgカルシウム69 mgリン109 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg麦ご飯（押し麦2割）、Aガーリックパウダー、Aカ…材料： 麦ご飯（押し麦2割）、Aガーリックパ…-
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カレー風味の焼きおにぎり
- 180 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンC 0 mgカレー風味の焼きおにぎり。表面をカリッと香ばしく焼き上げるのが香りよく仕上げるポイントです。子供から大人までどうぞ。エネルギー180 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質2.4 g炭水化物37.9 g糖質36.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム61 mgカルシウム7 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー180 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質2.4 g炭水化物37.9 g糖質36.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム61 mgカルシウム7 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgご飯、しょうゆ、カレー粉、サラダ油材料： ご飯、しょうゆ、カレー粉、サラダ油-
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ガーリックトーストジェノバ風
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンC 0 mgいつものトーストが、バジルの風味で一気に爽やかに！バジルの香りは、リラックス効果や腸の働きを改善します。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物29.1 g糖質27.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム58 mgカルシウム13 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物29.1 g糖質27.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム58 mgカルシウム13 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgバゲット、バター、A エキストラバージンオリーブ…材料： バゲット、バター、A エキストラバー…-
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タコとマッシュルームのアヒージョ
- 89 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンC 0 mgプリッとした食感のたこと、マッシュルームやにんにくの風味が良い一品。お酒のおつまみにも重宝しそうです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.9 g脂質4.5 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール75 mgカリウム240 mgカルシウム11 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgたこ（ゆで）、マッシュルーム、にんにく、パセリ、…材料： たこ（ゆで）、マッシュルーム、にんに…-
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クルミたっぷり おせち田作り
- 115 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンC 0 mgおせち料理には欠かすことができない、豊作を願う意味のこもった田作りをお家で簡単に。乾煎りすることで香ばしく仕上がります。エネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質8.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム130 mgカルシウム143 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質8.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム130 mgカルシウム143 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aしょうゆ、Aみ…材料： ごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aし…-
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簡単 納豆チーズせんべい
- 68 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンC 0 mgチーズと納豆で骨や歯を元気に！納豆はコレステロールや血圧上昇を抑制する他、カルシウムの吸収を高めるビタミンKが豊富です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム84 mgカルシウム85 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gコレステロール8 mgカリウム84 mgカルシウム85 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg納豆（ひきわり）、納豆のたれ、砂糖、チーズ（溶け…材料： 納豆（ひきわり）、納豆のたれ、砂糖、…-
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京の料亭風 さわらの西京焼き
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミンC 0 mg振り塩は魚の余分な水分と臭みを取り除く為に必要です。一切れずつ味噌床を塗り、ラップでくるめば、味噌の使いすぎも防げます◎エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂糖、みりん（…材料： さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂…-
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木綿豆腐の照り焼き
- 165 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンC 0 mgカリッと焼いた木綿豆腐に、照り焼きのたれが絡み食欲をそそります。エネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.8 g脂質10.4 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム143 mgリン139 mg鉄2.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー165 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.8 g脂質10.4 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム143 mgリン139 mg鉄2.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、青じそ、A、しょうゆ…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、青じそ、…-
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簡単おつまみ しいたけの黒こしょうチーズ焼き
- 61 kcal
- 食塩 0.3 g
ビタミンC 0 mgしいたけとチーズで作るお手軽でおしゃれな１皿。濃厚なチーズとピリリと辛い黒こしょうが食欲をそそります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgしいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう材料： しいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗び…-
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