LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 121 品
  • トムヤンクン鍋

    • 244 kcal
    • 食塩 2.7 g
    romanee
    血圧を下げる働きのあるタウリンや、カリウムが含まれ、血圧が高めの方にもおすすめ。煮汁を残せば、さらに減塩できます。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    37.8 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    867 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    310 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    37.8 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    867 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    310 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    137 µg
    スープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋…
    材料: スープ、水、トムヤンクンペースト、ナ…
  • 漬けマグロのっけご飯

    • 294 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    まぐろの刺身を買ってきて、簡単に漬ければちょっと贅沢なのっけ丼に。青じそをのせればお店で食べるみたいな一品になります。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    ご飯、まぐろ(刺身用)、青じそ、焼き海苔、A、し…
    材料: ご飯、まぐろ(刺身用)、青じそ、焼き…
  • 常備菜 干ししいたけとごぼうの当座煮

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    oNACHIKOo
    椎茸の旨味たっぷり!食物繊維が豊富で、一日の目標量の1/4が摂取できます。常備菜にお勧めです。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    干ししいたけ、ごぼう、しょうが、A戻し汁(+水)…
    材料: 干ししいたけ、ごぼう、しょうが、A戻…
  • しらすと大根おろしのっけご飯

    • 262 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    大根には消化を助けてくれる消化酵素が含まれるので遅くなった日にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    118 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    118 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉(お好みで)…
    材料: ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉…
  • かつおのたたき サラダ仕立て

    • 76 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜…
    材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ち…
  • しらすとカリカリ梅のいなり寿司

    • 365 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    しらすのうま味とカリカリ梅の酸味が、甘辛い油揚げによく合います。仕上げに青じその爽やかな風味を添えていただきます。
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    167 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    167 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    麦ご飯(押麦3割)、味付け油揚げ、しらす干し、き…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、味付け油揚げ、し…
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…
  • 塩昆布が決め手 たっぷりきのこの混ぜごはん

    • 308 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    炊かずに混ぜ込むタイプなので少量から作れます。ツナでたんぱく質、きのこでビタミンDなど摂りたい栄養素が補えます。
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    217 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    56.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    217 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    ごはん、小ねぎ(小口切りあれば)、A(混ぜごはん…
    材料: ごはん、小ねぎ(小口切りあれば)、A…
  • かつおのたたき 香味だれ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    旬のかつおをたっぷりの風味豊かな香味野菜でいただきます。にんにくが効いたたれでご飯が進む一品です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    239 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    239 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    かつおのたたき(刺身用柵)、玉ねぎ、貝割れ菜、青…
    材料: かつおのたたき(刺身用柵)、玉ねぎ、…
  • かつおのピリ辛マリネ

    • 113 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    252 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    252 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    かつおのたたきかつおのたたき(生食刺し身)、にん…
    材料: かつおのたたきかつおのたたき(生食刺…