血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3402 品
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かつおのたたき 生姜みぞれかけ
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
かつおのたたきを、たっぷりの大根おろしとねぎ、しょうが、ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.2 g脂質4.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール35 mgカリウム454 mgカルシウム49 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC18 mg葉酸48 µgかつおのたたき（柵）、大根、小ねぎ（小口切り）、…材料： かつおのたたき（柵）、大根、小ねぎ（…-
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鯵のフライ あおさとチーズ風味
- 164 kcal
- 食塩 0.9 g
アオサとチーズの風味が食欲をそそる一品。鯵は青背魚の中でも低脂質で、遊離アミノ酸やイノシン酸などの旨味成分が豊富です。エネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質9.5 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム384 mgカルシウム89 mgリン178 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB124.5 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質9.5 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム384 mgカルシウム89 mgリン178 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB124.5 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、Ａ溶き…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小…-
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野菜も摂れる カレイの中華風あんかけ
- 156 kcal
- 食塩 1.6 g
野菜も一緒にとれる魚料理。かれいは脂質が少なく、消化吸収がよいため、体調がすぐれない時にもおすすめです。エネルギー156 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質6.6 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム51 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質6.6 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム51 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgかれい（切り身）、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油…材料： かれい（切り身）、塩、こしょう、薄力…-
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サバ缶とニラの炒り豆腐
- 202 kcal
- 食塩 1.5 g
さば缶を加え、食べごたえのある炒り豆腐です。さばは、カルシウムやその吸収を助けるビタミンDが含まれます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質11.9 g炭水化物7.8 g糖質5.5 g食物繊維2.3 gコレステロール126 mgカリウム403 mgカルシウム185 mgリン204 mg鉄2.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.1 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質11.9 g炭水化物7.8 g糖質5.5 g食物繊維2.3 gコレステロール126 mgカリウム403 mgカルシウム185 mgリン204 mg鉄2.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.1 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg木綿豆腐、さば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）、…材料： 木綿豆腐、さば水煮缶（汁含む）、卵（…-
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さわらのみそマヨ焼き
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
みそマヨの香ばしい風味が淡白なさわらとよく合います。添え野菜も一緒にオーブントースターで焼くだけの、手軽な一皿です。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質2.3 g食物繊維3.5 gコレステロール48 mgカリウム676 mgカルシウム33 mgリン242 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.4 µgビタミンB123.7 µgビタミンC56 mg葉酸122 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質2.3 g食物繊維3.5 gコレステロール48 mgカリウム676 mgカルシウム33 mgリン242 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.4 µgビタミンB123.7 µgビタミンC56 mg葉酸122 µgさわら（切り身）、エリンギ、ブロッコリー、塩、粗…材料： さわら（切り身）、エリンギ、ブロッコ…-
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かれいの野菜あんかけ
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgかれい（切り身）、塩（かれい用）、片栗粉（かれい…材料： かれい（切り身）、塩（かれい用）、片…-
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豆腐入りかつおのふわふわつくねバーグ
- 154 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおのたたきをミンチ状にし、豆腐と合わせました。最後に水を加えて蒸すとふわふわ食感になり、おなかにもやさしい一皿です。エネルギー154 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.0 g脂質6.2 g炭水化物6.4 g糖質5.8 g食物繊維0.6 gコレステロール35 mgカリウム313 mgカルシウム56 mgリン212 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.0 g脂質6.2 g炭水化物6.4 g糖質5.8 g食物繊維0.6 gコレステロール35 mgカリウム313 mgカルシウム56 mgリン212 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB125.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgかつおのたたき（刺身）、木綿豆腐、青じそ、片栗粉…材料： かつおのたたき（刺身）、木綿豆腐、青…-
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アジハンバーグ
- 153 kcal
- 食塩 1.2 g
青じそとしょうがが香る、あじのハンバーグ。あじは全体的にハリがあって、皮に光沢があるものを選びましょう。エネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質5.2 g炭水化物11.6 g糖質10.0 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム463 mgカルシウム36 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質5.2 g炭水化物11.6 g糖質10.0 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム463 mgカルシウム36 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgあじ（皮なし刺身用）、玉ねぎ、青じそ、ごま油、酒…材料： あじ（皮なし刺身用）、玉ねぎ、青じそ…-
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さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
れんこんのシャキシャキ感がアクセントになってボリューム感アップ。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく摂取できます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質10.0 g炭水化物15.5 g糖質10.7 g食物繊維4.8 gコレステロール42 mgカリウム588 mgカルシウム241 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質10.0 g炭水化物15.5 g糖質10.7 g食物繊維4.8 gコレステロール42 mgカリウム588 mgカルシウム241 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgさば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん…材料： さば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、玉ね…-
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塩サバと茄子の簡単 ハーブグリル
- 161 kcal
- 食塩 0.9 g
調味料不要で簡単です。朝食にもおすすめ。ハーブの香りと塩鯖の塩分、旨味が茄子に染み込んで美味しい！エネルギー161 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質11.6 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール30 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質11.6 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール30 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg塩サバ、茄子、乾燥タイム、オリーブオイル材料： 塩サバ、茄子、乾燥タイム、オリーブオ…-
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