血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3408 品
  • 生鮭のバターぽん酢焼き

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    バターのコクとぽん酢のさっぱり感が、鮭のおいしさを引き立てます。お弁当のおかずにも。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    203 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    24 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(鮭用)、バタ…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(…
  • 鮭と彩り野菜の甘酢炒め

    • 169 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鮭を酢豚風にアレンジ。鮭と彩り豊かな野菜に、甘酸っぱいタレがよく合い、ごはんが進む一品です。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    231 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    231 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    鮭(切り身)、片栗粉(鮭用)、サラダ油(鮭用)、…
    材料: 鮭(切り身)、片栗粉(鮭用)、サラダ…
  • 野菜たっぷり 鮭のちゃんちゃん焼き

    • 161 kcal
    • 食塩 1.5 g
    m@n@
    簡単で野菜がたっぷり食べられる、ちゃんちゃん焼き。味噌ベースの味付けはコクがあって食べ応えも十分。脂質が少ないのも◎です
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    233 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    233 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    68 µg
    生鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、塩、…
    材料: 生鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、に…
  • 鰯のソテー フレッシュトマトソース

    • 195 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うさぎのシーマ
    鰯は生活習慣病には欠かせないDHA・EPAが豊富。さらに最大の特徴はカルシウムの吸収を高めるビタミンDがたっぷりです!
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    228 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    228 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、塩、オリーブ…
    材料: いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、…
  • 鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ

    • 257 kcal
    • 食塩 1.5 g
    コットンストリート
    彩りがよく、夏野菜をたっぷりと使用した一品。万能だれとの相性も抜群です。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    264 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    264 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    81 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、塩…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…
  • ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け

    • 112 kcal
    • 食塩 0.8 g
    tarragon
    簡単に作れる美味しい漬け味噌焼き魚。味噌とヨーグルト、それぞれの菌の作用により、鮭を軟らかくしてくれます。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、調味料、しょうが(すりおろし)、み…
    材料: 鮭(切り身)、調味料、しょうが(すり…
  • 鮭のハーブムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…
    材料: 鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦…
  • スイートチリソースで作る鮭の南蛮漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まろんかふぇ
    シャキシャキとした野菜の食感が美味しい、エスニックな南蛮漬け。ピリッと辛くて甘いスイートチリソースと鮭がよく合います。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にん…
  • いわしのオニオン包み焼き

    • 189 kcal
    • 食塩 1.0 g
    santababy
    玉ねぎと一体になったジューシーないわしと、カリッと焼いたパン粉の歯触りが好相性。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    221 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    221 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    いわし、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)…
    材料: いわし、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(…
  • フライパン1つで鮭の甘辛生姜焼き

    • 139 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)、サラダ油、…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)…