血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3702 品
  • 野菜がたっぷり ドライカレー

    • 440 kcal
    • 食塩 1.4 g
    トイロ*
    野菜たっぷりのドライカレー。野菜をじっくり炒めるとうま味が引き立ちます。ルーを使わずに作るので、脂質が控えめです。
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    224 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    279 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    224 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    279 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    麦ご飯(押麦3割)、牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛赤身ひき肉、豚…
  • 塩分を抑えた ハヤシライス

    • 670 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    1つの鍋で作れる、牛肉と野菜のうまみが溶け込んだハヤシライス。赤ワインがほのかに香る、大人の味わいです。
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    37.4 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    172 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    670 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    37.4 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    172 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    牛薄切り肉(ロースもしくは細切れ)、塩(牛肉用)…
    材料: 牛薄切り肉(ロースもしくは細切れ)、…
  • 野菜としめじのプルコギ炒め

    • 266 kcal
    • 食塩 1.0 g
    めかまはぉ
    男女問わず人気のあるプルコギは野菜たっぷりで栄養満点!野菜中心のレシピも韓国風のタレで、満足感や食べごたえが得られます
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    20.1 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    20.1 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    50 µg
    牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、浸…
    材料: 牛こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
  • 牛肉のチャプチェ風炒め

    • 236 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シャキシャキとした白菜と、やわらかな春雨の食感が楽しめる炒めものです。チャプチェ風の甘辛味でご飯によく合います。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    154 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    154 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、A、にんにく…
    材料: 牛もも薄切り肉、白菜、春雨、ごま油、…
  • 薄切り牛肉で くるくるイタリアンステーキ

    • 205 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメ
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    178 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    178 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗…
    材料: 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生…
  • 牛肉と根野菜の具沢山しぐれ煮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    牛肉などの動物性食品に含まれるヘム鉄は、緑黄色野菜に含まれる非ヘム鉄に比べ体内への吸収率が15~20%程高く効率的です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    175 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    175 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    牛もも(脂身無)、しょうが、ごぼう、人参、里芋、…
    材料: 牛もも(脂身無)、しょうが、ごぼう、…
  • ナスと豚肉のミルフィーユ蒸し煮

    • 324 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    少ない材料と手順で作れるお手軽レシピ。ナス×豚肉×梅肉で、疲労回復におすすめの一品です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    22.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    228 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    22.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    228 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    46 µg
    ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、すりゴマ、シソ
    材料: ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、…
  • ピリ辛 ペンネ・ボロネーゼ

    • 436 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Fujiレシピ
    生トマトよりも、炭水化物、ビタミンC、葉酸以外の成分が若干多いトマト缶。特に、抗酸化作用を持つリコピンが豊富です。
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    57.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    694 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    199 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    57.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    694 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    199 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    47 µg
    ペンネ(乾)、牛ひき肉、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、…
    材料: ペンネ(乾)、牛ひき肉、豚ひき肉、人…
  • 豆腐ハンバーグ 春キャベツサラダ添え

    • 277 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    肉より豆腐が多いハンバーグですが、ひき肉は牛のみを使って肉感をアップ。肉を豆腐に置き換えた分、カリウムも減って◎!
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    47 µg
    木綿豆腐、牛ひき肉、新玉ねぎ(みじん切り)、溶き…
    材料: 木綿豆腐、牛ひき肉、新玉ねぎ(みじん…
  • 手軽に甘酢に絡めて肉団子

    • 213 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    牛と豚の肉をあわせることで、たんぱく質のほか、お互いに持っているビタミンや鉄分を一緒に摂取することができます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、枝豆、A砂糖…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…
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