レシピ数 ： 234 品
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根菜たっぷり汁
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸25 µg大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…材料： 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…-
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白菜と油揚げのゆず風味サラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
ゆずこしょうと酢で味付けするさっぱりと仕上げた和風のサラダ。少量の調味料でも、ポリ袋で揉み込むことで味がよく馴染みます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸33 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸33 µg白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆずこしょう材料： 白菜、きゅうり、油揚げ、A、酢、ゆず…-
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じゃがいもとニラの味噌汁
- 63 kcal
- 食塩 0.9 g
にらの香りと、じゃがいもの甘みが際立つ一品。ほっとする味わいです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.7 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸21 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質5.7 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸21 µgじゃがいも、にら、油揚げ、だし汁、みそ材料： じゃがいも、にら、油揚げ、だし汁、みそ-
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玉ねぎとにんじんのみそ汁
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎとにんじんの甘みと、油揚げのうま味が溶け出したみそ汁。ほっとする味わいです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物5.2 g糖質4.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物5.2 g糖質4.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg玉ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁、みそ材料： 玉ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁、みそ-
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油揚げの油抜き
- 38 kcal
- 食塩 0.0 g
油揚げの余分な油を取り除く、油抜きの方法です。油抜きを行うことで風味がよくなり、調味料も染み込みやすくなります。エネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質3.4 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム9 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質3.4 g炭水化物0.0 g糖質0.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム9 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg油揚げ材料： 油揚げ-
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さっぱり野菜の4種煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
だしと野菜の優しい味が美味しい一品。油揚げを加えることで味にコクと深みが出ます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgかぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板こんにゃく、…材料： かぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板…-
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インゲンと油揚げの胡麻和え
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
旬のさやいんげんの食感をそのまま味わう副菜。ごまの香りが食欲をそそります。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.0 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム50 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.0 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム50 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgさやいんげん、油揚げ、A白すりごま、Aめんつゆ（…材料： さやいんげん、油揚げ、A白すりごま、…-
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しょうがのみそ汁
- 65 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味がきいた、具だくさんみそ汁。寒い時季におすすめの体があたたまる汁物です。エネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.9 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム63 mgリン78 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸41 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.9 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム63 mgリン78 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸41 µgキャベツ、油揚げ、だし汁、みそ、しょうが（すりお…材料： キャベツ、油揚げ、だし汁、みそ、しょ…-
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徳島郷土料理ならえ
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg大根、こんにゃく、にんじん、れんこん、油揚げ、刻…材料： 大根、こんにゃく、にんじん、れんこん…-
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水戻し不要 切り干し大根と車麩の味噌汁
- 62 kcal
- 食塩 1.1 g
切干大根は水戻し不要でお手軽です。切干大根はミネラルや食物繊維が豊富！様々なお料理に活用しましょう。エネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質2.6 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム46 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質2.6 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム46 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg切り干し大根、車麩、油揚げ、水、かつおだしの素（…材料： 切り干し大根、車麩、油揚げ、水、かつ…-
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