貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 440 品
  • 肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    近藤幸子
    蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…
    材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…
  • 活力アップ! 鰻入り夏サラダどんぶり

    • 597 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    こってりとした鰻が野菜と一緒にさっぱり食べられて、副菜に蒲焼のたれを使うことで全体の味もまとまります。
    エネルギー
    597 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    357 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    367 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    15.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    597 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    357 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    367 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    15.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味スクランブルエ…
    材料: ご飯、鰻の蒲焼、鰻の蒲焼、酒、旨味ス…
  • ロールキャベツ

    • 385 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1039 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    260 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1039 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    260 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    130 µg
    豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト(大)、にん…
    材料: 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…
  • ポークトマトライス

    • 540 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    一食で200gの野菜を摂ることができます。パプリカは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが失われにくいです。
    エネルギー
    540 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    888 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    540 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    888 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    67 µg
    豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマト缶、しめじ…
    材料: 豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマ…
  • 牛肉のスパイシー炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ぽろん526
    お酢と香辛料で深みのある味わいに!牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    95 mg
    葉酸
    99 µg
    牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラ…
    材料: 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリ…
  • 野菜たっぷり ビーフシチュー

    • 267 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉と野菜のうま味たっぷりの具だくさんビーフシチューです。油を使わず、脂質を抑えた一品。薄切り肉で煮込み時間も短縮◎
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    209 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    89 µg
    牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコリー(冷凍)…
    材料: 牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコ…
  • 米粉のから揚げどんぶり

    • 669 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ!唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油、A醤油、A…
    材料: 米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油…
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 361 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    21.0 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    114 µg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • パリパリチキンの塩焼きどんぶり

    • 586 kcal
    • 食塩 1.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    食感さえもご馳走になるチキンのどんぶり。甘味の強い新玉ねぎとともにシンプルな味つけで素材の旨味を味わいましょう。
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    137 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    586 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    31.0 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    137 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    372 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    86 µg
    チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、塩、胡椒、新…
    材料: チキンの塩焼き、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 春の弁当

    • 371 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    167 µg
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    167 µg
    桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻…
    材料: 桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラ…
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