おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5606 品
  • さば缶とトマトの冷製パスタ

    • 435 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    材料を切ってあえるだけの冷製パスタです。みょうがと青じそを使い、夏でも食べやすいさっぱりとした味に仕上げました。
    エネルギー
    435 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    28.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    284 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    435 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    28.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    284 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含む)、トマト…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含…
  • 辛うま 麻婆茄子とピーマンのどんぶり

    • 401 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆板醤の辛みとごま油の香りが食欲をそそる一品です。豚ひき肉と冷蔵庫にある野菜を組み合わせて作ることもできます。
    エネルギー
    401 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    401 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、なす、ピーマン、長…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ひき肉、なす、…
  • キャベツの無水キーマカレー

    • 431 kcal
    • 食塩 1.9 g
    tarragon
    素材のうま味を活かした、ルウ不使用で作るキーマカレー。キャベツがたっぷり入っているので、食べ応えもバッチリです。
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    197 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    197 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベ…
  • カリカリ豚とパクチーのクミンパスタ

    • 410 kcal
    • 食塩 1.8 g
    KT121
    パクチーの香りとクミンのスパイシーさがアクセントの見た目も爽やかなスパゲッティです。
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    241 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    241 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(…
  • 電子レンジで簡単タコライス

    • 481 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりの具材をのせた、食べ応えのあるタコライス。タコミートは電子レンジで作ります。一品でたっぷりの野菜が食べられます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ト…
  • 脂質を抑えたガパオライス

    • 423 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バジルの風味が食欲をそそるガパオライス。赤身肉を使って脂質をカット。辛味が苦手な方は、とうがらしの量を調整してください。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、赤パ…
    材料: ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、…
  • さば缶とキャベツのペペロンチーノ

    • 451 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    簡単で安くて健康的な一品。さば缶は汁ごと使って栄養素を余すことなくいただきます。「おいしい健康管理栄養士」お墨付き💮
    エネルギー
    451 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    28.7 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    268 mg
    リン
    280 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    451 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    28.7 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    268 mg
    リン
    280 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含む)、キャベ…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含…
  • たんぱく質を控えた 牛丼の具

    • 201 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    小さめのフライパンで煮込むと少ない調味料でも短時間で味がよく染みます。玉ねぎもとろっとした食感に。ごはんにのせてどうぞ。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    96 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    96 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    牛こま切れ肉、玉ねぎ、A、しょうゆ、砂糖、水
    材料: 牛こま切れ肉、玉ねぎ、A、しょうゆ、…
  • 豚肉とくずし豆腐のあんかけ丼

    • 420 kcal
    • 食塩 1.7 g
    oNACHIKOo
    簡単・ボリューム感◎な丼。野菜やきのこをたっぷり使った副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    269 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    269 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    豚もも肉(薄切り)、A酒、A塩、絹ごし豆腐、にら…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、A酒、A塩、絹ご…
  • 豚ひき肉の梅しそ炒飯

    • 429 kcal
    • 食塩 1.9 g
    上田淳子
    梅干しの酸味と青じその風味であっさり食べやすい炒飯。ご飯をパラパラに仕上げるコツはヘラの裏で押しながら炒めることです。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    136 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    136 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    ご飯、豚ひき肉、梅干し(塩分10)、青じそ、オリ…
    材料: ご飯、豚ひき肉、梅干し(塩分10)、…
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