おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5817 品
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コロコロ根菜のドライカレー
- 392 kcal
- 食塩 1.7 g
食物繊維が豊富な根菜をたっぷり使ったドライカレー。歯ごたえがあるので噛む回数も増え、食べごたえも満点。エネルギー392 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物64.6 g糖質57.9 g食物繊維6.7 gコレステロール41 mgカリウム617 mgカルシウム48 mgリン233 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µgエネルギー392 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物64.6 g糖質57.9 g食物繊維6.7 gコレステロール41 mgカリウム617 mgカルシウム48 mgリン233 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、ごぼう、れんこん、にんじん…材料： 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、ごぼう、れんこ…-
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タケノコと鶏もも肉の甘辛煮
- 144 kcal
- 食塩 1.3 g
シャキシャキのたけのこと、ごろごろと存在感のある鶏肉が食べ応えのある 一品。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー144 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物8.0 g糖質5.4 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム622 mgカルシウム19 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸59 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物8.0 g糖質5.4 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム622 mgカルシウム19 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸59 µgたけのこ(下茹でしたもの）、鶏もも肉（皮なし）、…材料： たけのこ(下茹でしたもの）、鶏もも肉…-
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タコのガーリックチャーハン
- 309 kcal
- 食塩 1.7 g
噛みごたえ◎のチャーハン。よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎ防止にもおすすめの一品です。エネルギー309 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.6 g脂質5.2 g炭水化物48.4 g糖質44.0 g食物繊維4.4 gコレステロール96 mgカリウム427 mgカルシウム29 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgエネルギー309 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.6 g脂質5.2 g炭水化物48.4 g糖質44.0 g食物繊維4.4 gコレステロール96 mgカリウム427 mgカルシウム29 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸45 µg麦ご飯（押麦２割）、たこ（ゆで）、エリンギ、しめ…材料： 麦ご飯（押麦２割）、たこ（ゆで）、エ…-
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冷しゃぶと高菜の冷製パスタ
- 424 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉と高菜漬けが相性抜群のパスタです。にんにくとしょうが、小ねぎの香りが食欲をそそります。エネルギー424 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質17.0 g炭水化物50.8 g糖質46.3 g食物繊維4.5 gコレステロール39 mgカリウム290 mgカルシウム59 mgリン185 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー424 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.7 g脂質17.0 g炭水化物50.8 g糖質46.3 g食物繊維4.5 gコレステロール39 mgカリウム290 mgカルシウム59 mgリン185 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgスパゲッティ（乾）、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…材料： スパゲッティ（乾）、豚ロース肉(しゃ…-
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混ぜてチンするだけ ふわとろ温とろろ丼
- 373 kcal
- 食塩 1.0 g
お手軽ヘルシー丼。豚肉はビタミンB1が豊富で、エネルギー代謝を促し、疲労回復に役立ちます。エネルギー373 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質6.7 g炭水化物63.1 g糖質59.2 g食物繊維3.9 gコレステロール40 mgカリウム472 mgカルシウム26 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質6.7 g炭水化物63.1 g糖質59.2 g食物繊維3.9 gコレステロール40 mgカリウム472 mgカルシウム26 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg麦ご飯（押麦２割）、豚ももひき肉、長いも（すりお…材料： 麦ご飯（押麦２割）、豚ももひき肉、長…-
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簡単 豚肉小松菜あんかけ丼
- 384 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜がたっぷりとれる丼レシピ。豚肉の旨味でご飯がすすみます。麦ご飯を使うことで、不足しがちな食物繊維の補給にも。エネルギー384 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質11.6 g炭水化物53.5 g糖質50.1 g食物繊維3.4 gコレステロール47 mgカリウム501 mgカルシウム62 mgリン220 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸40 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質11.6 g炭水化物53.5 g糖質50.1 g食物繊維3.4 gコレステロール47 mgカリウム501 mgカルシウム62 mgリン220 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸40 µg豚もも薄切り肉、小松菜、油、Ａだし汁、Ａ醤油、Ａ…材料： 豚もも薄切り肉、小松菜、油、Ａだし汁…-
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簡単 豚肉と春野菜のオイスター丼
- 394 kcal
- 食塩 1.1 g
春の食材を使ったレシピ。旬の食材は、他の時期に採れたものより、風味も栄養価も高いといわれています。エネルギー394 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.7 g脂質8.9 g炭水化物63.4 g糖質58.4 g食物繊維5.0 gコレステロール41 mgカリウム468 mgカルシウム32 mgリン218 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸82 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.7 g脂質8.9 g炭水化物63.4 g糖質58.4 g食物繊維5.0 gコレステロール41 mgカリウム468 mgカルシウム32 mgリン218 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸82 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、新玉ねぎ、…材料： 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…-
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ミートソース入りかぼちゃコロッケ
- 339 kcal
- 食塩 0.8 g
ミートソースとカボチャを混ぜて揚げるだけ。ミートソースに汁気があるので、南瓜は湯がかずに、レンジでチンしましょう！エネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µgエネルギー339 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.3 g脂質19.3 g炭水化物32.5 g糖質25.8 g食物繊維6.7 gコレステロール45 mgカリウム1071 mgカルシウム51 mgリン187 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC58 mg葉酸87 µg南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン、にんにく、…材料： 南瓜、ミートソース、豚挽肉、白ワイン…-
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パンプディング風パングタラン
- 342 kcal
- 食塩 1.8 g
食べ応えのあるパングラタン。ホワイトソース不要で簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったりです。エネルギー342 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質14.2 g炭水化物38.7 g糖質34.8 g食物繊維3.9 gコレステロール207 mgカリウム537 mgカルシウム237 mgリン360 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸90 µgエネルギー342 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質14.2 g炭水化物38.7 g糖質34.8 g食物繊維3.9 gコレステロール207 mgカリウム537 mgカルシウム237 mgリン360 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC11 mg葉酸90 µgライ麦食パン（６枚切り）、ほうれん草、ウインナー…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、ほうれん草…-
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簡単 さば缶丼
- 414 kcal
- 食塩 1.5 g
缶詰を活用した手軽な魚のどんぶりです。さばのうま味にしょうがの風味を効かせたさわやかなおいしさです。エネルギー414 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質10.3 g炭水化物62.0 g糖質57.1 g食物繊維4.9 gコレステロール68 mgカリウム426 mgカルシウム235 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー414 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質10.3 g炭水化物62.0 g糖質57.1 g食物繊維4.9 gコレステロール68 mgカリウム426 mgカルシウム235 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg麦ご飯（押麦３割）、さば水煮缶（汁含む）、玉ねぎ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、さば水煮缶（汁含…-
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