血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3261 品
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簡単 おつまみに 砂肝のポン酢合え
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
おつまみにもお勧めの一品。砂肝は鉄分やコラーゲンがたっぷり！噛みごたえがあるので、満腹感が得られます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質0.8 g炭水化物0.7 g糖質0.6 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム131 mgカルシウム7 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質0.8 g炭水化物0.7 g糖質0.6 g食物繊維0.1 gコレステロール90 mgカリウム131 mgカルシウム7 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）材料： 砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ね…-
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ポークソテー
- 539 kcal
- 食塩 1.7 g
やわらかくジューシーに焼けた豚肉と、しょうゆバターソースの香ばしさは相性ぴったり。エネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µgエネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µg豚ロース肉（２cm厚）、塩、こしょう、サラダ油、…材料： 豚ロース肉（２cm厚）、塩、こしょう…-
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葉しょうがの豚肉巻
- 123 kcal
- 食塩 0.6 g
旬の葉しょうがを使ったお手軽レシピ。生姜の風味で、塩分控えめでも物足りなさを感じず、食べごたえもあります。エネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム263 mgカルシウム8 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム263 mgカルシウム8 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、ごま油…材料： 葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こし…-
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エビのにんにく炒め バジル風味
- 90 kcal
- 食塩 0.8 g
にんにくはじっくり炒めて香ばしい香りを引き出します。仕上げに加えた爽やかなバジルの香りも、えびのうま味によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.1 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール120 mgカリウム187 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.1 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール120 mgカリウム187 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエビ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ハーブ…材料： エビ、オリーブオイル、すりおろしにん…-
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やわらかむね肉 スペイン料理アドボ風ソテー
- 109 kcal
- 食塩 0.6 g
酢とオリーブオイルに漬け込むことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらか。爽やかなハーブの風味が鶏肉によく合います。エネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.8 g脂質3.5 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール58 mgカリウム318 mgカルシウム10 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸17 µg鶏むね肉（皮なし）、A、白ワインビネガー（または…材料： 鶏むね肉（皮なし）、A、白ワインビネ…-
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簡単 至福のやわらかローストポーク
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の表面をこんがりと焼いたら、あとは湯煎するだけ。しっとりジューシーなローストポークの出来上がりです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール67 mgカリウム351 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸2 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール67 mgカリウム351 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸2 µg豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サラダ油、ベビ…材料： 豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サ…-
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脂質控えめ 牛もも肉のステーキ
- 168 kcal
- 食塩 0.6 g
サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。エネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2cmくらいのも…材料： 牛もも肉ステーキ用（脂身なし厚さ2c…-
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鶏もも肉の生姜焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.7 g
材料も手順も少ないお手軽レシピ。下味にしょうがを使うことで、やわらかく仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめ。エネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.0 g炭水化物0.6 g糖質0.5 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム282 mgカルシウム7 mgリン159 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg鶏もも肉（皮なし）、小ねぎ（小口切り）、オリーブ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、小ねぎ（小口切り…-
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しらすと大葉の卵焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.7 g
青じその風味が効いた卵焼き。卵１個にだしを加え、ふっくらジューシーに仕上げました。お弁当にもおすすめです。エネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質7.2 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール198 mgカリウム81 mgカルシウム39 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質7.2 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール198 mgカリウム81 mgカルシウム39 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg卵（Mサイズ）、しらす干し、青じそ、サラダ油、A…材料： 卵（Mサイズ）、しらす干し、青じそ、…-
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簡単一品 オリーブオイルかけバジルやっこ
- 32 kcal
- 食塩 0.1 g
豆腐をイタリアン風に！バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µg余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…材料： 余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…-
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