貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 437 品
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鮮やかな春野菜のグリル焼きどんぶり
- 480 kcal
- 食塩 1.1 g
色鮮やかな旬の野菜を目でも楽しむどんぶりセット。焼くだけのグリル野菜と電子レンジで作るオムレツは、朝ごはんにもぴったり。エネルギー480 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質13.0 g炭水化物85.6 g糖質69.6 g食物繊維16.0 gコレステロール195 mgカリウム1034 mgカルシウム82 mgリン269 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC65 mg葉酸124 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質13.0 g炭水化物85.6 g糖質69.6 g食物繊維16.0 gコレステロール195 mgカリウム1034 mgカルシウム82 mgリン269 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC65 mg葉酸124 µg春野菜のフライパングリル焼き、新じゃがいも、茹で…材料： 春野菜のフライパングリル焼き、新じゃ…-
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ポパイエッグスラット
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット。半熟状のトロトロ卵と、ふんわりマッシュポテトが好相性の一品です。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質9.7 g炭水化物23.1 g糖質11.6 g食物繊維11.5 gコレステロール192 mgカリウム698 mgカルシウム131 mgリン212 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸72 µgじゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオイル、A塩、…材料： じゃがいも、A粉チーズ、Aオリーブオ…-
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ふわふわ豆腐のお好み焼き
- 328 kcal
- 食塩 1.9 g
一人分でキャベツ100g使用。豆腐を使い、やわらかく食べやすいお好み焼きです。エネルギー328 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物31.8 g糖質27.5 g食物繊維4.3 gコレステロール190 mgカリウム543 mgカルシウム222 mgリン274 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸128 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物31.8 g糖質27.5 g食物繊維4.3 gコレステロール190 mgカリウム543 mgカルシウム222 mgリン274 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸128 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、キャベツ、小ねぎ、小麦…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、キャベツ、…-
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野菜たっぷり焼きそば
- 423 kcal
- 食塩 2.4 g
麺とたっぷりの野菜に濃いめのソースが絡んだ焼きそば。野菜を蒸し焼きにすることで、野菜のうまみをより一層引き立てます。エネルギー423 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.4 g脂質21.8 g炭水化物50.0 g糖質43.6 g食物繊維6.4 gコレステロール185 mgカリウム544 mgカルシウム102 mgリン180 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC76 mg葉酸165 µgエネルギー423 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.4 g脂質21.8 g炭水化物50.0 g糖質43.6 g食物繊維6.4 gコレステロール185 mgカリウム544 mgカルシウム102 mgリン180 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC76 mg葉酸165 µgキャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ、もやし、卵…材料： キャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ…-
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、…-
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速攻 朝ご飯 巣ごもり卵トースト
- 239 kcal
- 食塩 1.2 g
食パンに千切りキャベツと卵をのせて焼くだけ。栄養バランスがよく、忙しい朝におすすめの一品です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質6.6 g炭水化物36.0 g糖質31.2 g食物繊維4.8 gコレステロール185 mgカリウム340 mgカルシウム67 mgリン185 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸107 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質6.6 g炭水化物36.0 g糖質31.2 g食物繊維4.8 gコレステロール185 mgカリウム340 mgカルシウム67 mgリン185 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸107 µgライ麦食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、キャベ…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、卵（Mサイ…-
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キャベツと納豆の炒め物
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
ささっと作れて朝食にぴったりの一品。キャベツでボリュームアップし、食べごたえもしっかり。ごはんとの相性抜群です。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質9.8 g炭水化物8.3 g糖質5.2 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム399 mgカルシウム81 mgリン158 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸118 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.7 g脂質9.8 g炭水化物8.3 g糖質5.2 g食物繊維3.1 gコレステロール185 mgカリウム399 mgカルシウム81 mgリン158 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸118 µgキャベツ、卵（Mサイズ）、納豆、納豆のたれ、練り…材料： キャベツ、卵（Mサイズ）、納豆、納豆…-
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青椒肉絲のっけ弁当
- 474 kcal
- 食塩 1.5 g
ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。エネルギー474 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.9 g脂質16.9 g炭水化物60.8 g糖質54.4 g食物繊維6.4 gコレステロール173 mgカリウム672 mgカルシウム33 mgリン331 mg鉄2.8 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.2 µgビタミンC39 mg葉酸65 µgエネルギー474 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.9 g脂質16.9 g炭水化物60.8 g糖質54.4 g食物繊維6.4 gコレステロール173 mgカリウム672 mgカルシウム33 mgリン331 mg鉄2.8 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.2 µgビタミンC39 mg葉酸65 µg麦ご飯（押麦３割）、青椒肉絲、牛もも薄切り肉、A…材料： 麦ご飯（押麦３割）、青椒肉絲、牛もも…-
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蒸し豚・ポテトサラダ・焼きそばのお弁当
- 788 kcal
- 食塩 7.9 g
しっとりジューシーな蒸し豚に、シンプルなねぎ焼きそばがよく合います。エネルギー788 kcal食塩相当量7.9 gたんぱく質35.6 g脂質45.6 g炭水化物66.4 g糖質54.5 g食物繊維11.9 gコレステロール160 mgカリウム1061 mgカルシウム53 mgリン376 mg鉄2.2 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸61 µgエネルギー788 kcal食塩相当量7.9 gたんぱく質35.6 g脂質45.6 g炭水化物66.4 g糖質54.5 g食物繊維11.9 gコレステロール160 mgカリウム1061 mgカルシウム53 mgリン376 mg鉄2.2 mg亜鉛4.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸61 µg蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、ポテトサラダ…材料： 蒸し豚、豚肩ロースかたまり肉、粗塩、…-
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イカと小松菜とトマトのカレー炒め
- 114 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン一枚のお手軽おかず。高たんぱく、低カロリーで、ビタミン、ミネラルもバランスよく含みます。エネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgいか、酒（いか用）、塩、こしょう、小松菜、トマト…材料： いか、酒（いか用）、塩、こしょう、小…-
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