貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 410 品
  • 厚揚げと赤ピーマンのゴーヤーチャンプル

    • 191 kcal
    • 食塩 1.6 g
    Cookatom
    ゴーヤのほろ苦さとふわふわの卵がやみつきになる美味しさです。卵は片栗粉を加えるとふんわりとした仕上がりになります。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    82 µg
    厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ねぎ、もやし、…
    材料: 厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ね…
  • ロールキャベツ

    • 384 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    24.0 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    24.0 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    143 µg
    豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト(大)、にん…
    材料: 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…
  • コロッケ

    • 530 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ワタナベマキ
    玉ねぎの甘みと牛肉のうまみが詰まった、ほくほくじゃがいものコロッケ。
    エネルギー
    530 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    31.7 g
    炭水化物
    55.3 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    19.1 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    1052 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    208 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    530 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    31.7 g
    炭水化物
    55.3 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    19.1 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    1052 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    208 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    68 µg
    じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ、牛ひき肉、塩、こ…
    材料: じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ、牛ひ…
  • 冷めてもやわらか 山いもたっぷりお好み焼き

    • 409 kcal
    • 食塩 1.7 g
    neco715
    生地に山いもをたっぷり使って、ふわふわやわらかに仕上げたお好み焼き。ソース、かつお節や青のりの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    945 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    52.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    945 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    106 µg
    豚もも薄切り肉、キャベツ、長いも(すりおろし)、…
    材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、長いも(す…
  • 柔らか和風味 ピーマンの肉詰め

    • 227 kcal
    • 食塩 1.4 g
    アトリエ沙羅
    ひき肉に豆腐を加えてふんわり、ヘルシー。香味野菜や酸味のきいたたれで、さっぱりとしたおいしさです。お弁当にもおすすめ。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    168 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    168 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    45 µg
    ピーマン、薄力粉、サラダ油、肉詰めの材料、鶏ひき…
    材料: ピーマン、薄力粉、サラダ油、肉詰めの…
  • 卵とカリフラワーのマカロニグラタン

    • 291 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小春mama
    白く統一感のあるレシピで見ため◎!食欲をそそります。大豆製品をたっぷり使って、コレステロールの蓄積を予防しましょう。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    26.8 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    276 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    26.8 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    157 mg
    リン
    276 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    85 µg
    玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、Aマヨネーズ…
    材料: 玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、…
  • 菜の花チャンプルー

    • 177 kcal
    • 食塩 1.2 g
    papico13
    ご飯が進む絶品おかず。肉、豆腐、卵、野菜が含まれ、一皿で栄養バランスが整ったレシピです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    122 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、木綿豆…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • 博多名物 おいしいもつ鍋

    • 264 kcal
    • 食塩 2.3 g
    じろじろ
    博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    206 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    12.9 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    145 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    206 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    12.9 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    145 µg
    牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…
    材料: 牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…
  • 豚もも肉で ゴーヤーチャンプルー

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚肉はももを使い、脂質をカット。肉には調味料を混ぜてから片栗粉を加えることで、味がよく染みておいしく仕上がります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    214 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    214 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    64 µg
    ゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、卵、サラダ油…
    材料: ゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、…
  • 米粉の唐揚げどんぶり

    • 669 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ!唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    669 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    31.4 g
    脂質
    27.2 g
    炭水化物
    80.8 g
    糖質
    71.8 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    912 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    374 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油、A醤油、A…
    材料: 米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油…
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