おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5686 品
-
にんじんとわかめの酢の物
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
彩りの良いにんじんを使った、歯応えのある酢の物。にんじんを塩もみをすることで味がよくなじみます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム29 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム29 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgにんじん、塩（にんじん用）、カットわかめ、A、酢…材料： にんじん、塩（にんじん用）、カットわ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
グリーンリーフのお浸し
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
サラダに使われることの多いグリーンリーフは、お浸しにしてもおすすめです。ぽん酢しょうゆとかつ節でさっぱりといただけます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸89 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム414 mgカルシウム48 mgリン41 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸89 µgグリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつお節材料： グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ノンオイル 塩レモンドレッシングサラダ
- 12 kcal
- 食塩 0.3 g
ノンオイルで作る塩レモン風味のドレッシングでさっぱりと食べられます。お好きな野菜や余った野菜にかけてどうぞ。エネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgレタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッシング、レモ…材料： レタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
加熱いらず ゴーヤーと海苔の冷やし汁
- 9 kcal
- 食塩 0.8 g
火を使わずに手軽に作れる一品です。ゴーヤーの苦味と海苔の風味をいかすことで、塩分控えめでも十分な味わいに。エネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム6 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸31 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム6 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸31 µgゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だしの素、水材料： ゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ミニトマトとオクラの中華スープ
- 16 kcal
- 食塩 0.8 g
オクラの粘りけでスープにとろみがつき、塩分控えめでも味わい深い仕上がりに。トマトの酸味がほどよく効いて◎エネルギー16 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム23 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム23 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgミニトマト、オクラ、鶏がらスープの素、塩、水材料： ミニトマト、オクラ、鶏がらスープの素…-
-
お気に入りから
削除しました
-
キャベツとにんじんのおかか醤油あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
生野菜を調味料であえるだけの手軽な副菜です。かつお節のうま味をプラスするのがポイント。少しおくと味がよくなじみます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸33 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸33 µgにんじん、きゅうり、カットキャベツ、かつお節、し…材料： にんじん、きゅうり、カットキャベツ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
トマトの中華マリネ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの酸味に、オイスターソースのコクが加わった中華マリネ。爽やかな薬味がアクセントになり、減塩でもおいしく頂けます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム10 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム10 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgトマト、みょうが、青じそ、酢、オイスターソース材料： トマト、みょうが、青じそ、酢、オイス…-
-
お気に入りから
削除しました
-
焼きねぎとわかめのおすまし
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
こんがり焼いたねぎとわかめの風味がおいしい一品。ほっとする優しい味わいです。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム21 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム21 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸17 µg長ねぎ、カットわかめ、だし汁（かつお昆布）、しょ…材料： 長ねぎ、カットわかめ、だし汁（かつお…-
-
お気に入りから
削除しました
-
さつまいもとにんじんのみりんレモン煮
- 72 kcal
- 食塩 0.0 g
砂糖を使わずに、素材の持つ甘みを生かしてつくる煮物。レモンの酸味が爽やかでさっぱりとした後味です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物17.3 g糖質15.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム19 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物17.3 g糖質15.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム254 mgカルシウム19 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgさつまいも、にんじん、A、みりん、レモン汁、水材料： さつまいも、にんじん、A、みりん、レ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
カリフラワーのゆずあえ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
ゆずの上品な香りがよく、やさしい酸味のあるあえものです。電子レンジで作れて、あと一品欲しいときに重宝します。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム18 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC62 mg葉酸67 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム18 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC62 mg葉酸67 µgカリフラワー、A、ゆずの皮（せん切り）、ゆず果汁…材料： カリフラワー、A、ゆずの皮（せん切り…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
