野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2535 品
  • たこトマトきゅうりの青じそ風味サラダ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.5 g
    もいんしょれ
    切って和えるだけ!青じそ風味のさっぱりとしたサラダ。たこはコレステロール低下が期待できるタウリンが多く含まれます。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    63 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    63 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    20 µg
    ゆでたこ、ミニトマト、きゅうり、青じそ、A、白ご…
    材料: ゆでたこ、ミニトマト、きゅうり、青じ…
  • トマトと新玉ねぎのサラダ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    新玉ねぎの風味とトマトの酸味を活かしたシンプルなサラダ。冷やすとよりおいしくいただけます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ごま油
    材料: トマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ご…
  • ミニトマトのおひたし

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    22 µg
    ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(…
    材料: ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水…
  • レタスと玉ねぎのレモンマヨサラダ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    マヨネーズにレモンの酸味をプラスし、さっぱりとした味わいの一皿。野菜を調味料であえた後は、少しおくと味がよくなじみます。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    レタス、玉ねぎ、A、マヨネーズ、レモン汁、塩
    材料: レタス、玉ねぎ、A、マヨネーズ、レモ…
  • ほぼ塩0 トマトと海苔のラー油あえ

    • 20 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    トマトの酸味とラー油の辛味をいかすと、塩を使わなくても十分な味わいの副菜に。さらに海苔を加え、風味をプラスしました。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    トマト、焼き海苔、ラー油
    材料: トマト、焼き海苔、ラー油
  • チンゲン菜とえびの中華炒め

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    にんにくの香りが食欲そそる、えびのプリプリ食感がたまらない炒めもの。献立に加えるだけで、食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま油、塩、こし…
    材料: チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま…
  • レタスの中華風コーンスープ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    牛乳とクリームコーンのやさしい味わいのスープです。レタスのシャキシャキ食感がアクセント。温めるだけで手軽に作れます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    115 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    115 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    レタス、クリームコーン、牛乳、鶏がらスープの素、塩
    材料: レタス、クリームコーン、牛乳、鶏がら…
  • はんぺんと白菜の汁物

    • 49 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    はんぺんと白菜の、食べ応えのある汁物です。はんぺんから出るうま味をいかしてだしいらず。しょうゆだけで味が決まります。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    はんぺん、白菜、しょうゆ、水
    材料: はんぺん、白菜、しょうゆ、水
  • トマトにピリリ ブラックペッパーだけ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ねっちゃんっ
    黒こしょうでおいしい無塩レシピ。トマトのみずみずしさと、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト、粗びき黒こしょう
    材料: トマト、粗びき黒こしょう
  • ミニトマトの和風生姜マリネ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.5 g
    1646
    しょうがが効いたさっぱり味のマリネは夏にも、作り置きにもぴったり。冷たく冷やしていただきます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    ミニトマト、青じそ、白ごま、A、しょうが(すりお…
    材料: ミニトマト、青じそ、白ごま、A、しょ…