野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2422 品
  • トマトの中華サラダ ごまポン酢

    • 41 kcal
    • 食塩 0.1 g
    *アベリ*
    トマトを切ったら調味料をかけるだけで完成。ぽん酢しょうゆでトマトの甘さが引き立ちます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま
    材料: トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま
  • にんじんとくるみの洋風白あえ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    59 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    59 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、レーズン、A、木綿豆腐、くるみ、メープ…
    材料: にんじん、レーズン、A、木綿豆腐、く…
  • 豆とひき肉の食べるスープ トマト仕立て

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ミックスビーンズと豚ひき肉を使用した食べごたえのあるおかずスープです。刻んだトマトも一緒に煮込んで、野菜も摂れる一皿に。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    76 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    76 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    20 µg
    ミックスビーンズ、豚赤身ひき肉、トマト、セロリ、…
    材料: ミックスビーンズ、豚赤身ひき肉、トマ…
  • ザーサイともやしの中華和え

    • 24 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃきのもやしと、食欲のわくザーサイの風味。切ってあえるだけ、簡単に出来上がります。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    もやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょうゆ、酢、砂…
    材料: もやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょ…
  • トマトのパン粉焼き

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    パセリが香るパン粉に甘いトマト。切って焼くだけで簡単。熟れすぎたトマトの消費などにも。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    50 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    50 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    20 µg
    トマト、塩、オリーブ油、A、パン粉、パルメザンチ…
    材料: トマト、塩、オリーブ油、A、パン粉、…
  • 野菜のスティックサラダ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水切りヨーグルトを使ってマヨネーズを控えたヘルシーなディップソースに。生の野菜をおいしく。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、きゅうり、セロリ、プレーンヨーグルト、…
    材料: にんじん、きゅうり、セロリ、プレーン…
  • スィチリドレッシングのにんじんサラダ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.5 g
    プティブーケ
    にんじんとナッツの食感が◎。にんじんに豊富なビタミンAは、油やナッツと一緒に摂取すると吸収率がアップします。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    23 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    23 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、香菜、ミックスナッツ(無塩)、Aスィー…
    材料: にんじん、香菜、ミックスナッツ(無塩…
  • マカロニサラダ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.8 g
    瀬尾幸子
    やわらかなマカロニ、ハムとシャキシャキきゅうりと玉ねぎ。大人も子供も大好きなやさしい味。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    20 µg
    マカロニ、玉ねぎ、ハム、きゅうり、マヨネーズ、塩…
    材料: マカロニ、玉ねぎ、ハム、きゅうり、マ…
  • トマトと青じその和風あえ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    *Anna*
    あえて冷やすだけで、簡単にできる一品。青じその爽やかな香りが、食欲をそそります。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    トマト、青じそ、A、白ごま、しょうゆ、ごま油、和…
    材料: トマト、青じそ、A、白ごま、しょうゆ…
  • 簡単 人参のポタージュ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.5 g
    くららママ♡
    にんじんのきれいな色と優しい甘さにほっとするポタージュです。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    96 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    96 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、玉ねぎ、水、洋風スープの素、牛乳、パセ…
    材料: にんじん、玉ねぎ、水、洋風スープの素…
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