血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2830 品
  • レバーのミニ唐揚げ カレー風味

    • 144 kcal
    • 食塩 0.7 g
    桃のやさしい薫り
    衣にBPを加えると、加熱時にBPが炭酸ガスを発生し、余分な水分も一緒に蒸発させるため、カラッとした状態に揚がります。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    203 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    782 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    203 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    222 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    782 µg
    鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、しょうゆ、お…
    材料: 鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、…
  • レバニラ炒め

    • 106 kcal
    • 食塩 1.4 g
    レバーは酒、しょうゆ、しょうがに浸すと臭みが気にならなくなります。シャキシャキのもやしと甘辛いレバーが食欲をそそる一品。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    194 mg
    5.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    185 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    724 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    194 mg
    5.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    185 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    724 µg
    鶏レバー、酒、しょうゆ、しょうが(すりおろし)、…
    材料: 鶏レバー、酒、しょうゆ、しょうが(す…
  • 鉄分補給に レバーの中華風煮

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    うさぎのシーマ
    香味野菜や八角の風味で本格的な味わい!貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    158 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    185 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    654 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    158 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    185 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    654 µg
    鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょうが、にんに…
    材料: 鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょ…
  • スタミナ満点 我が家の絶品レバニラ炒め

    • 143 kcal
    • 食塩 1.4 g
    *Anna*
    疲れたカラダにうれしい鉄分たっぷりのレバーを使った、定番の炒め物。下処理を丁寧に行うことで、臭みなく頂けます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    253 mg
    8.3 mg
    亜鉛
    4.6 mg
    コレステロール
    151 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    543 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    253 mg
    8.3 mg
    亜鉛
    4.6 mg
    コレステロール
    151 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    543 µg
    豚レバー、にら、もやし、牛乳、A酒、A醤油、Aに…
    材料: 豚レバー、にら、もやし、牛乳、A酒、…
  • 豚レバーのレバニラ炒め

    • 119 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kaerururu
    レバーは丁寧に下処理し、下味をつけること臭みを感じずでおいしく召しあがっていただけます。甘辛い味付けでご飯が進みます。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    173 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    100 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    384 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    173 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    コレステロール
    100 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    384 µg
    豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラダ油、A、し…
    材料: 豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラ…
  • 鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋

    • 294 kcal
    • 食塩 2.2 g
    近藤幸子
    蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    コレステロール
    90 mg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    コレステロール
    90 mg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブ…
  • 野菜しっかり 常夜鍋

    • 213 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    少ない材料で、あっという間に作れるお手軽な常夜鍋。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    260 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    243 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    260 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    243 µg
    豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、まいたけ、だ…
    材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、…
  • 鶏むね肉の野菜あん

    • 157 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    一日分の緑黄色野菜が摂れる一品です。鶏むね肉は脂質が少なくヘルシーなたんぱく質。切り方や火加減でパサつきを抑えます!
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    1059 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    237 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    238 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    1059 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    237 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    238 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、赤ピーマン、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、…
  • ブロッコリーのふんわりカニカマ卵あんかけ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.9 g
    すずきはなこ
    ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある副菜になります。色鮮やかな一品で食卓も明るく。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    95 mg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    95 mg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…
    材料: ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…
  • たら・トマト・春菊のオリーブ鍋

    • 166 kcal
    • 食塩 2.5 g
    近藤幸子
    3つの食材と、3つの調味料で手軽に作れます。忙しい日にうれしい、鍋1つで作れる時短レシピです。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    1023 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    300 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    217 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    1023 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    300 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    217 µg
    たら(切り身)、塩、春菊、トマト、水、オリーブ油…
    材料: たら(切り身)、塩、春菊、トマト、水…
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