血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3263 品
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オクラとチーズのおかかあえ
- 64 kcal
- 食塩 0.7 g
おつまみやあと一品ほしいときにぴったりな5分で作れる一皿。チーズとオクラ、おかかの意外な組み合わせがあとを引きます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール14 mgカリウム165 mgカルシウム141 mgリン148 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸60 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール14 mgカリウム165 mgカルシウム141 mgリン148 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸60 µg刻みオクラ（冷凍）、プロセスチーズ、しょうゆ、か…材料： 刻みオクラ（冷凍）、プロセスチーズ、…-
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豚肉とセロリのコチュジャン炒め
- 230 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリッと甘辛い味付けでご飯がすすみます。セロリは筋がありますが、斜めに薄く切ることで気にならず食べることができます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質15.6 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム517 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質15.6 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム517 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸22 µg豚ロース薄切り肉、塩、片栗粉、セロリ、ごま油、A…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、片栗粉、セロリ…-
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たんぱく質控えめ 塩チャプチェ
- 225 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにくの風味を効かせた塩チャプチェ。春雨は原材料がでんぷんのため、エネルギーアップに重宝できる食材です。エネルギー225 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.5 g脂質11.9 g炭水化物21.7 g糖質19.6 g食物繊維2.1 gコレステロール24 mgカリウム257 mgカルシウム15 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸14 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.5 g脂質11.9 g炭水化物21.7 g糖質19.6 g食物繊維2.1 gコレステロール24 mgカリウム257 mgカルシウム15 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸14 µg豚ロース薄切り肉、ピーマン、にんじん、春雨、ごま…材料： 豚ロース薄切り肉、ピーマン、にんじん…-
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電子レンジで やみつきオクラ
- 60 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでる手間をカットして電子レンジでスピード副菜。この調味料を覚えておくと、どんな野菜でも代用できます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質4.7 g炭水化物4.5 g糖質1.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム59 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質4.7 g炭水化物4.5 g糖質1.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム59 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgオクラ、A、白ごま、ごま油、しょうゆ、にんにく（…材料： オクラ、A、白ごま、ごま油、しょうゆ…-
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アボカドの下処理
- 125 kcal
- 食塩 0.0 g
アボカドの下処理方法です。皮と種をきれいに取り除くことで、果肉を無駄なく使い切れます。エネルギー125 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質12.3 g炭水化物5.5 g糖質1.6 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム6 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質12.3 g炭水化物5.5 g糖質1.6 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム6 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgアボカド材料： アボカド-
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ズッキーニとくるみのヨーグルトあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.2 g
ズッキーニは水につけるとアクが抜け、生のままでも食べやすくなります。ヨーグルトの酸味を効かせた、塩分控えめの一皿です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム201 mgカルシウム25 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム201 mgカルシウム25 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgズッキーニ、くるみ、A、プレーンヨーグルト、はち…材料： ズッキーニ、くるみ、A、プレーンヨー…-
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ゴーヤーとツナのサラダ
- 106 kcal
- 食塩 1.2 g
レモンのさっぱりとした風味とゴーヤーのシャキシャキ食感がおいしい一皿。マヨネーズで苦味を抑えて食べやすく。エネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬、Bマヨネー…材料： ゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬…-
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甘酒でかぶら寿し
- 93 kcal
- 食塩 1.2 g
塩漬けのかぶに塩漬けの魚をはさみ、米糀で漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品を作りやすいよう、甘酒を使ってアレンジ。エネルギー93 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.4 g脂質5.5 g炭水化物8.7 g糖質7.4 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム214 mgカルシウム20 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.4 g脂質5.5 g炭水化物8.7 g糖質7.4 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム214 mgカルシウム20 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgかぶ（皮むき）、塩、しめさば（薄切り）、にんじん…材料： かぶ（皮むき）、塩、しめさば（薄切り…-
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にんじんの青海苔サラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした生のにんじんとカリっとしたじゃこが相性抜群。にんじんは細く切ると、調味料がなじみやすくなります。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム158 mgカルシウム38 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム158 mgカルシウム38 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgにんじん、ちりめんじゃこ、ごま油、しょうゆ、青海苔材料： にんじん、ちりめんじゃこ、ごま油、し…-
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チョレギサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
ごま油の風味がおいしいチョレギサラダ。野菜は味付け前に油を絡めるのがポイント。水っぽくならずに仕上がります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgサニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏がらスープの素…材料： サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏が…-
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