おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • オニオンコンソメスープ

    • 24 kcal
    • 食塩 0.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    玉ねぎは炒めずに煮るだけでOK!粉チーズで風味をつければコクも増しておいしくなります。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    85 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    9 µg
    玉ねぎ、パセリ、粉チーズ、水、顆粒コンソメ
    材料: 玉ねぎ、パセリ、粉チーズ、水、顆粒コ…
  • 豆苗とさきいかの和え物

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    さきいかの塩けと旨味だけで完成する1品。おつまみにもピッタリです。豆苗はビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    豆苗、ソフトさきいか、酢、ごま油、いりごま
    材料: 豆苗、ソフトさきいか、酢、ごま油、い…
  • 材料3つだけ わかめもやしポン酢

    • 16 kcal
    • 食塩 0.5 g
    なめっこ星人
    あと一品におすすめの手軽な副菜です。わかめは水戻しせず、そのまま材料と合わせて電子レンジで加熱します。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    28 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    もやし、乾燥わかめ、ぽん酢しょうゆ
    材料: もやし、乾燥わかめ、ぽん酢しょうゆ
  • オクラとクリームチーズのおかか醤油

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    チーズの中でも高脂質で、カリウムとリンが控えめのクリームチーズ。料理のコクと旨味が増して、美味しさ◎!
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    40 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    40 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    クリームチーズ、オクラ、醤油、かつお節
    材料: クリームチーズ、オクラ、醤油、かつお節
  • さといものスパイシー炒め

    • 67 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    和食の素材にちょっとひと手間で、目先を変えた一品に。スパイシーなので、おつまみにもピッタリ。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    さといも煮、冷凍いんげん、にんにく(みじん切り)…
    材料: さといも煮、冷凍いんげん、にんにく(…
  • じゃがいもとミックスビーンズのサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    電子レンジだけで作れる手軽な副菜です。ガーリックとクミンを効かせてエスニック風に仕上げました。塩分も控えめです。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    10 µg
    ミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り…
    材料: ミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ…
  • 焼きおにぎりと海苔の中華風茶漬け

    • 102 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    さっと作れて、遅い夕食やシメの一品にもピッタリ。市販の冷凍焼きおにぎりをつかった中華風茶漬けです。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    20.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    53 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    20.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    53 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    冷凍焼きおにぎり、焼き海苔、桜えび、A湯、A鶏が…
    材料: 冷凍焼きおにぎり、焼き海苔、桜えび、…
  • しょうが香る たこときゅうりの酢の物

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    しょうがの香りがアクセント。香味野菜を利用すれば砂糖も塩分を控えつつも、満足いく美味しさに仕上がります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    32 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    128 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    32 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、たこ、カットわかめ、しょうが(せん切り…
    材料: きゅうり、たこ、カットわかめ、しょう…
  • 塩だれキャベツ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ざくざく切ったキャベツを調味料であえるだけ。作りおきにも役立つ一品です。粗びき黒こしょうはやや多めに振るのがポイント。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    キャベツ、にんにく(すりおろし)、顆粒鶏がらスー…
    材料: キャベツ、にんにく(すりおろし)、顆…
  • もやし炒め

    • 47 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃきもやしに、ロースハムの塩味がよく合います。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    もやし、ロースハム、塩、こしょう、油
    材料: もやし、ロースハム、塩、こしょう、油
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