おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
-
オニオンコンソメスープ
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎは炒めずに煮るだけでOK!粉チーズで風味をつければコクも増しておいしくなります。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質4.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム85 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質4.3 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム85 mgカルシウム17 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µg玉ねぎ、パセリ、粉チーズ、水、顆粒コンソメ材料: 玉ねぎ、パセリ、粉チーズ、水、顆粒コ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆苗とさきいかの和え物
- 30 kcal
- 食塩 0.3 g
さきいかの塩けと旨味だけで完成する1品。おつまみにもピッタリです。豆苗はビタミンやミネラルが豊富に含まれています。エネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物1.4 g糖質1.1 g食物繊維0.3 gコレステロール19 mgカリウム31 mgカルシウム8 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.9 g脂質1.5 g炭水化物1.4 g糖質1.1 g食物繊維0.3 gコレステロール19 mgカリウム31 mgカルシウム8 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg豆苗、ソフトさきいか、酢、ごま油、いりごま材料: 豆苗、ソフトさきいか、酢、ごま油、い…-
-
お気に入りから
削除しました
-
材料3つだけ わかめもやしポン酢
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
あと一品におすすめの手軽な副菜です。わかめは水戻しせず、そのまま材料と合わせて電子レンジで加熱します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム13 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸32 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム13 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸32 µgもやし、乾燥わかめ、ぽん酢しょうゆ材料: もやし、乾燥わかめ、ぽん酢しょうゆ-
-
お気に入りから
削除しました
-
オクラとクリームチーズのおかか醤油
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
チーズの中でも高脂質で、カリウムとリンが控えめのクリームチーズ。料理のコクと旨味が増して、美味しさ◎!エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質6.7 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム109 mgカルシウム42 mgリン40 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質6.7 g炭水化物2.6 g糖質1.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム109 mgカルシウム42 mgリン40 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgクリームチーズ、オクラ、醤油、かつお節材料: クリームチーズ、オクラ、醤油、かつお節-
-
お気に入りから
削除しました
-
さといものスパイシー炒め
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
和食の素材にちょっとひと手間で、目先を変えた一品に。スパイシーなので、おつまみにもピッタリ。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物10.5 g糖質9.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物10.5 g糖質9.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgさといも煮、冷凍いんげん、にんにく(みじん切り)…材料: さといも煮、冷凍いんげん、にんにく(…-
-
お気に入りから
削除しました
-
じゃがいもとミックスビーンズのサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジだけで作れる手軽な副菜です。ガーリックとクミンを効かせてエスニック風に仕上げました。塩分も控えめです。エネルギー73 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.2 g脂質1.1 g炭水化物15.1 g糖質8.9 g食物繊維6.2 gコレステロール3 mgカリウム174 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸10 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.2 g脂質1.1 g炭水化物15.1 g糖質8.9 g食物繊維6.2 gコレステロール3 mgカリウム174 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸10 µgミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り…材料: ミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
焼きおにぎりと海苔の中華風茶漬け
- 102 kcal
- 食塩 0.8 g
さっと作れて、遅い夕食やシメの一品にもピッタリ。市販の冷凍焼きおにぎりをつかった中華風茶漬けです。エネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質1.3 g炭水化物20.6 g糖質20.1 g食物繊維0.5 gコレステロール14 mgカリウム79 mgカルシウム46 mgリン53 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質1.3 g炭水化物20.6 g糖質20.1 g食物繊維0.5 gコレステロール14 mgカリウム79 mgカルシウム46 mgリン53 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg冷凍焼きおにぎり、焼き海苔、桜えび、A湯、A鶏が…材料: 冷凍焼きおにぎり、焼き海苔、桜えび、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
しょうが香る たこときゅうりの酢の物
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがの香りがアクセント。香味野菜を利用すれば砂糖も塩分を控えつつも、満足いく美味しさに仕上がります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール15 mgカリウム128 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール15 mgカリウム128 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgきゅうり、たこ、カットわかめ、しょうが(せん切り…材料: きゅうり、たこ、カットわかめ、しょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
塩だれキャベツ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
ざくざく切ったキャベツを調味料であえるだけ。作りおきにも役立つ一品です。粗びき黒こしょうはやや多めに振るのがポイント。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質1.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸41 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質1.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム26 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸41 µgキャベツ、にんにく(すりおろし)、顆粒鶏がらスー…材料: キャベツ、にんにく(すりおろし)、顆…-
-
お気に入りから
削除しました
-
もやし炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃきもやしに、ロースハムの塩味がよく合います。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質3.5 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム69 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質3.5 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム69 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgもやし、ロースハム、塩、こしょう、油材料: もやし、ロースハム、塩、こしょう、油-
-
お気に入りから
削除しました