LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 122 品
  • さくらんぼのゼリーケーキ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.0 g
    narimimama
    さくらんぼとアセロラジュースの組み合わせ。2回に分けてかためることで2層になり、見た目もより華やかに。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    20.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    8 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    159 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    20.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    80 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    8 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    159 mg
    葉酸
    18 µg
    さくらんぼ、アセロラドリンク、砂糖、ミント(あれ…
    材料: さくらんぼ、アセロラドリンク、砂糖、…
  • キウイのハチミツ漬け

    • 192 kcal
    • 食塩 0.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ハチミツがキウイの酸味を和らげます。ハチミツに含まれるオリゴ糖には整腸作用があり、便秘解消に。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    49.0 g
    糖質
    44.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    49.0 g
    糖質
    44.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    65 µg
    キウイ、ハチミツ
    材料: キウイ、ハチミツ
  • 簡単アセロラゼリー

    • 55 kcal
    • 食塩 0.0 g
    あゆおっさん
    ビタミンCたっぷりのアセロラゼリー。ふるふるとした食感がおいしいゼリーに仕上がりました。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    13 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    120 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    13 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    120 mg
    葉酸
    5 µg
    アセロラジュース、粉ゼラチン、水、砂糖
    材料: アセロラジュース、粉ゼラチン、水、砂糖
  • イカと蓮根の甘酢あん

    • 178 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    313 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    175 mg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.4 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    313 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    175 mg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    127 µg
    いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…
    材料: いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…
  • オレンジキウイ寒天

    • 62 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ち~sun
    砂糖を加えない、ビタミンカラーの甘酸っぱいデザートです。寒天で固めるので、常温で溶けずお弁当のデザートにも。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.6 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    70 µg
    100%オレンジジュース、キウイフルーツ、粉寒天…
    材料: 100%オレンジジュース、キウイフル…
  • 野菜ジュースでシャーベット

    • 38 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    野菜ジュースを凍らせるだけの簡単シャーベットです。シャリシャリとした食感とやさしい甘さで、食欲のない時にもおすすめ。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    0 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    0 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    45 µg
    野菜ジュース
    材料: 野菜ジュース
  • フルーツのデザートマリネ

    • 106 kcal
    • 食塩 0.0 g
    もこりこ
    酢を入れて、後味さっぱりなデザートマリネ。食後のデザートにもピッタリ。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    25.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    25.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    65 µg
    いちご、キウイ、レーズン、レモン汁、水、砂糖、酢
    材料: いちご、キウイ、レーズン、レモン汁、…
  • お出汁でいただく菜の花のおひたし

    • 23 kcal
    • 食塩 0.5 g
    happy sky
    かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    56 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    56 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    菜の花、かつお出汁、薄口しょうゆ、砂糖、お好みで…
    材料: 菜の花、かつお出汁、薄口しょうゆ、砂…
  • 電子レンジで 菜の花のからしあえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    桜貝の想い出
    ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    48 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    48 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    菜の花、Aしょうゆ、A練りからし
    材料: 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし
  • パプリカのカラフルおひたし

    • 18 kcal
    • 食塩 0.4 g
    vegeange
    余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    26 µg
    パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょ…
    材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし…
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