妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
  • 小松菜とじゃこのコチュジャン炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.6 g
    kigiri
    ビタミン、ミネラルが豊富な一品。油調理で、ビタミンA、D、Eなどの脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    75 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコチュジャン、…
    材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Aコ…
  • 簡単 ブロッコリーの柚子胡椒漬け

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    oyukidesu
    ブロッコリーがあれば簡単に作れ、ゆずこしょうのピリリとした辛さが癖になる一品です。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、A、めんつゆ(3倍濃縮)、ゆずこし…
    材料: ブロッコリー、A、めんつゆ(3倍濃縮…
  • シャキシャキ 水菜のおかかあえ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Blue-Island
    水菜を少量の水で蒸し上げるので栄養や旨味の流出が少なく、水菜そのもののおいしさを味わえます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    49 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    49 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    水菜、鰹節、だし醤油
    材料: 水菜、鰹節、だし醤油
  • アスパラガスとトマトのツナサラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    iam樹
    ツナのうま味とレモンの酸味がおいしいサラダです。赤と緑の彩りがよく、食欲をそそります。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    81 µg
    アスパラガス、トマト、貝割れ菜、ツナ油漬(固形量…
    材料: アスパラガス、トマト、貝割れ菜、ツナ…
  • シャキシャキ水菜のおひたし

    • 16 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ma2003co
    水菜をさっと熱湯にくぐらせ、シャキシャキ食感を楽しむ一皿。あと一品ほしいときにも重宝します。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    40 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    40 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    84 µg
    水菜、白だし、かつお節
    材料: 水菜、白だし、かつお節
  • 簡単 アスパラの焼き浸し

    • 34 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Drako
    焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    96 µg
    アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A、めんつゆ(…
    材料: アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A…
  • アスパラガスと新玉ねぎのマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    るるおか
    旬のアスパラと新玉ねぎがサッパリ美味しく頂けるサラダ。こってりした主菜の副菜にお勧めです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常の玉ねぎ)、…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常…
  • 簡単美味 アスパラのぺペロンチーノ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    hibby
    旬のアスパラガスを使った、ピリッとした辛みと食感がたまらないお手軽一品。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    116 µg
    アスパラガス、にんにく、オリーブ油、赤とうがらし…
    材料: アスパラガス、にんにく、オリーブ油、…
  • 農家のレシピ にらの塩昆布和え

    • 26 kcal
    • 食塩 0.5 g
    FarmersK
    ゆでたにらと塩昆布を和えるだけ。にらは水溶性ビタミンの流出を防ぐため、短時間でさっとゆでて、後からカットしましょう。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    36 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    36 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    82 µg
    にら、塩昆布、白ごま
    材料: にら、塩昆布、白ごま
  • アスパラガスの黒胡椒炒め

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぽっぽぺぺ
    アスパラをたたくことで炒め時間が短縮できます。シャキシャキの食感を残すため、さっと炒める程度に仕上げましょう。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    95 µg
    アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こしょう
    材料: アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こし…
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