レシピ数 : 115 品
  • 牡蠣と里芋の煮物

    • 128 kcal
    • 食塩 1.5 g
    バリ猫ゆっきー
    牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    7.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    7.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    かき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口切り)、A、…
    材料: かき(加熱用)、里いも、小ねぎ(小口…
  • けんちん汁から作る鶏雑炊

    • 525 kcal
    • 食塩 2.3 g
    奥津哲夫
    具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1192 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    256 mg
    カリウム
    1192 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    431 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    148 µg
    けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…
    材料: けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…
  • 豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋

    • 264 kcal
    • 食塩 1.9 g
    近藤幸子
    豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんにく(すりおろ…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんに…
  • 芋煮風

    • 189 kcal
    • 食塩 1.1 g
    +tonakai+
    食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    122 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    122 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    47 µg
    里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…
    材料: 里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…
  • 里芋とイカのカレー

    • 439 kcal
    • 食塩 2.1 g
    オレンジデイ
    具沢山なトマトカレー!イカは低脂質、高たんぱく質で噛み応えもあり、満腹感を感じやすく、ダイエットにおすすめの食材です。
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    73.8 g
    糖質
    66.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    916 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    294 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    73.8 g
    糖質
    66.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    916 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    294 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    65 µg
    里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、さやい…
    材料: 里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ(…
  • かぼちゃのほうとう

    • 362 kcal
    • 食塩 2.3 g
    TOMO✿TOMO
    1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    945 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    945 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    109 µg
    きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、さといも、に…
    材料: きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • 鶏肉と里いものみそ照り焼き

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ほくほくとした里いもに、こっくりと甘辛いみそだれが絡んでご飯が進みます。里いもの下ゆでは、電子レンジを使用し、手軽に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)、水、小ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)…
  • 里いもの豆乳ソースグラタン

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    chichankun
    お手軽ホワイトソースで作るヘルシーグラタン。具だくさんで、食べごたえ◎!食物繊維たっぷりで、腸内環境を整えます。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    270 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    270 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    127 µg
    里芋、鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、豆…
    材料: 里芋、鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ブロ…
  • 里いもと豚肉の甘辛煮

    • 208 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    里いものねっとりとした食感がおいしい煮物です。照りが出るまで煮汁を煮詰めて、ご飯のすすむ甘辛味に仕上げます。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    196 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    196 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、片栗粉、水、…
    材料: 豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、…
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