レシピ数 : 2323 品
  • 節分の日に 恵方巻き

    • 342 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    合わせ酢には塩を加えず、その分、酢を効かせました。さらに具に下味をつけたり、塩昆布を入れたりと塩分を抑えた恵方巻きです。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    215 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    215 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    83 µg
    ご飯、焼き海苔、合わせ酢、酢、砂糖、具、まぐろ(…
    材料: ご飯、焼き海苔、合わせ酢、酢、砂糖、…
  • たんぱく質・カリウム控えめ ココアフィナンシェ

    • 112 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    たんぱく質の多い乳製品や卵、カリウムの多いアーモンドパウダーを控えたフィナンシェ。慢性腎臓病の方にも配慮して作りました。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    無塩バター、卵白、砂糖、はちみつ、A、小麦粉、ピ…
    材料: 無塩バター、卵白、砂糖、はちみつ、A…
  • たんぱく質たっぷり ダブルチーズケーキ

    • 213 kcal
    • 食塩 0.7 g
    本間節子
    クリームチーズ、絹ごし豆腐、プロセスチーズを入れ、たんぱく質がたっぷり摂れるケーキに。甘いものが苦手な方にもおすすめ。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    184 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    110 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    184 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    クリームチーズ、プロセスチーズ、絹ごし豆腐、はち…
    材料: クリームチーズ、プロセスチーズ、絹ご…
  • 脂質控えめ ヨーグルトクリームブッセ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うと、飽和脂肪酸が抑えられ脂質は約90%カット。脂質異常症の方にも配慮した一品。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    生地、卵(Lサイズ)、砂糖、小麦粉、ピュアココア…
    材料: 生地、卵(Lサイズ)、砂糖、小麦粉、…
  • 一口で栄養補給 チーズトリュフ

    • 208 kcal
    • 食塩 0.3 g
    本間節子
    エネルギー量やたんぱく質の多いクリームチーズをたっぷりと使ったお手軽トリュフ。エネルギー補給をしたい方にもおすすめです。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    クリームチーズ、砂糖、ビターチョコレート、ピュア…
    材料: クリームチーズ、砂糖、ビターチョコレ…
  • 炒り卵と小松菜のどんぶり

    • 378 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鉄分が多く含まれる卵、小松菜を使用した簡単どんぶり。さらに小松菜で葉酸、麦ご飯で食物繊維も補える一品です。
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、小松菜、乾燥…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、…
  • 和風ドレッシング

    • 13 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    定番の和風ドレッシングを手作りで。葉物野菜はもちろん、刺身や大根サラダ、海藻サラダにもよく合います。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    14 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    14 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    しょうゆ、酢、砂糖、サラダ油
    材料: しょうゆ、酢、砂糖、サラダ油
  • 中華ドレッシング

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    中華ドレッシングを手作りで。サラダはもちろん、冷奴やゆでたもやし、豆苗、オニオンスライスなどにもよく合います。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    15 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    15 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白ごま
    材料: しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白ごま
  • すりおろしにんじんドレッシング

    • 23 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    にんじんを生のまますりおろしたドレッシングです。すりおろすことでシャキッとやわらかな食感が残り、食べ応えもあります。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    5 µg
    にんじん、りんご酢、砂糖、オリーブ油、塩
    材料: にんじん、りんご酢、砂糖、オリーブ油…
  • すりおろし玉ねぎドレッシング

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    玉ねぎのほんのりと感じる辛味と甘味がおいしいドレッシング。野菜にはもちろん、ハンバーグやステーキとも相性抜群です。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    42 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    42 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    11 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    玉ねぎ、酢、しょうゆ、砂糖
    材料: 玉ねぎ、酢、しょうゆ、砂糖