あじレシピ全54品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 54 品

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週末漁師のあじのなめろう
75 kcal

食塩 0.6 g
ブケブケキッチン

手順２では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg
あじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょうが(すりお…

材料：あじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょ…

シニア

10分以内

旬の食材

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エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

75 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

12.3 g

脂質

2.9 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

41 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

48 mg

リン

146 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

5.3 µg

ビタミンB12

4.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

10 µg
あじのカレー粉ムニエル
136 kcal

食塩 0.8 g
アカネーゼ

初夏から夏にかけて旬のあじにカレー粉をまぶして、ムニエル風に。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

74 mg

リン

222 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

71 µg

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

74 mg

リン

222 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

71 µg
あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、サラダ油、ブロ…

材料：あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、サ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋3

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エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

74 mg

リン

222 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

71 µg

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

6.9 g

炭水化物

3.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

445 mg

カルシウム

74 mg

リン

222 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

71 µg
野菜たっぷりあじの南蛮漬け
172 kcal

食塩 1.0 g
sachi825

揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

13.8 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

リン

202 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.1 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

13.8 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

リン

202 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.1 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg
あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…

材料：あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

13.8 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

リン

202 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.1 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

13.8 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

48 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

リン

202 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.2 µg

ビタミンB12

5.1 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg
あじとブロッコリーのマヨソテー
200 kcal

食塩 1.2 g
☆まめまめ☆

魚と野菜、どちらにも相性抜群のマヨネーズがまろやかに絡む一品。ソテーしたトマトの爽やかな酸味がよいアクセントになります。

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.4 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

94 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.4 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

94 mg

葉酸

130 µg
あじ（３枚おろし）、ブロッコリー、ミニトマト、れ…

材料：あじ（３枚おろし）、ブロッコリー、ミ…

糖尿病

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200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.4 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

94 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.4 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

94 mg

葉酸

130 µg