レシピ数 : 837 品
  • なすとピーマンの味噌炒め

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    定番の和風おかず。なすはあらかじめ電子レンジで加熱して吸油をカット。少なめの油でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂糖、A酒、す…
    材料: なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂…
  • 豚肉とゴーヤのオイスター炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    unappa
    ゴーヤーとオイスターソースの相性が抜群。豚肉とゴーヤの組み合わせで、疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    62 µg
    ゴーヤー、豚もも肉薄切り肉、ごま油、合わせ調味料…
    材料: ゴーヤー、豚もも肉薄切り肉、ごま油、…
  • ピーマンとじゃこの炒めもの

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    じゃこのうまみで味わうシンプルな炒めもの。いりごまの風味が香ばしくアクセントに。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    61 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    61 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    12 µg
    ピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、ごま油
    材料: ピーマン、ちりめんじゃこ、炒りごま、…
  • 野菜炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    39 µg
    キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…
    材料: キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…
  • サバ缶とニラの炒り豆腐

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    簡単手抜きママ
    さば缶を加え、食べごたえのある炒り豆腐です。さばは、カルシウムやその吸収を助けるビタミンDが含まれます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    204 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    204 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    木綿豆腐、さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、…
    材料: 木綿豆腐、さば水煮缶(汁含む)、卵(…
  • 切り干し大根とツナのカレー炒め

    • 86 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    買い物に行けないときにも嬉しい、常備食品で作れるレシピ。切り干し大根は水戻し不要で、カリウムも効率よく摂取できます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    切り干し大根、ツナ缶(油漬け)、カレー粉、しょう…
    材料: 切り干し大根、ツナ缶(油漬け)、カレ…
  • お弁当にも 鶏肉のスイートチリソース炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 0.9 g
    高羽ゆき
    甘辛い味付けで、ご飯が進むおかずです。パクチーとレモンを添えて、エスニックな雰囲気に。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    189 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    189 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、サラダ油、ミニトマト…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉、サラダ油…
  • キャベツと納豆の炒め物

    • 159 kcal
    • 食塩 1.3 g
    タモちゃん
    ささっと作れて朝食にぴったりの一品。キャベツでボリュームアップし、食べごたえもしっかり。ごはんとの相性抜群です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、練り…
    材料: キャベツ、卵(Mサイズ)、納豆、納豆…
  • 柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

    • 223 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Y’s
    フライパン1つで作る、お手軽レシピ。味付けは黒酢としょうゆ、砂糖とシンプルな調味料で本格的な味が楽しめます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    162 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    162 mg
    葉酸
    68 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、赤パプリカ、黄パプリカ、…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、赤パプリカ、…
  • なすとピーマンのみそ炒め

    • 90 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    甘辛いみそだれをからめて炒めた、なすとピーマン。野菜が主役のうれしいおかずです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、ごま油
    材料: なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、…