レシピ数 ： 488 品
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おせちの定番 柿なます
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
おせち定番の柿なます。柿の甘味が砂糖を控えめにしてもおいしく頂けます。柿はビタミンC、カロテン、カリウムが豊富です。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸25 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸25 µg大根、柿、塩、砂糖、酢材料： 大根、柿、塩、砂糖、酢-
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しょうゆだし香るお雑煮
- 261 kcal
- 食塩 0.9 g
お雑煮は一年の無事を祈り、お正月に頂く伝統的な日本料理。もちの粘りけが腹持ちを良くする為、食べ過ぎの予防に効果的です。エネルギー261 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質1.4 g炭水化物54.7 g糖質53.3 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム319 mgカルシウム22 mgリン89 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー261 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.1 g脂質1.4 g炭水化物54.7 g糖質53.3 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム319 mgカルシウム22 mgリン89 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg鶏もも肉（皮なし）、なると、大根、にんじん、三つ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、なると、大根、に…-
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黒豆入り 大根と生姜のみぞれ風なます
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
紅白なますはめでたいことを表す紅色、清浄・神聖を表す白色の組み合わせ。柿を使ったことで、甘みが豊かで美味しいです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物10.0 g糖質8.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム13 mgリン22 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸14 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物10.0 g糖質8.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム13 mgリン22 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸14 µg大根、柿、黒豆(甘煮)、しょうが(すりおろし)、…材料： 大根、柿、黒豆(甘煮)、しょうが(す…-
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簡単 ポン酢で激ウマ揚げだし豆腐
- 104 kcal
- 食塩 0.4 g
定番の揚げ出し豆腐を、さっぱりした味付けにアレンジ。青じその香るおろしだれが衣に絡み、ついつい箸が進むおいしさです。エネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質7.0 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム145 mgカルシウム87 mgリン84 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.3 g脂質7.0 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム145 mgカルシウム87 mgリン84 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸16 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、小ねぎ（…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろ…-
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漁師発 三平汁
- 96 kcal
- 食塩 1.1 g
北海道の郷土料理で冬の名物。具だくさんで旨味たっぷり。豊富なカリウムがむくみを予防します。エネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.3 g脂質1.4 g炭水化物15.0 g糖質9.2 g食物繊維5.8 gコレステロール18 mgカリウム605 mgカルシウム47 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC19 mg葉酸47 µg鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長…材料： 鮭切り身、大根、にんじん、玉ねぎ、じ…-
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精進料理ちょい辛利久汁 赤だしみそ仕立て
- 73 kcal
- 食塩 1.0 g
ごまベースの汁に、豆板醤の辛味が効いた体もあたたまる一品。たっぷりの具材で、食物繊維が１品で4ｇと豊富です。エネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質4.3 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム74 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質4.3 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム74 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他具材等、こん…材料： 根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他…-
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農家のレシピ 紅白なます
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
おせち料理に欠かせないおめでたい色合いの紅白なます。昆布が旨味を引き出します。シャキシャキとした歯触りが楽しめます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µg大根、にんじん、塩、A砂糖、A酢、A柚子皮（せん…材料： 大根、にんじん、塩、A砂糖、A酢、A…-
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徳島郷土料理ならえ
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg大根、こんにゃく、にんじん、れんこん、油揚げ、刻…材料： 大根、こんにゃく、にんじん、れんこん…-
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マーボー大根
- 135 kcal
- 食塩 1.3 g
味が染み込んだとろとろジューシーな大根が絶品。麻婆豆腐とはまた違った美味しさが楽しめます。エネルギー135 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.3 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.4 g食物繊維1.7 gコレステロール22 mgカリウム402 mgカルシウム32 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸44 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.3 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.4 g食物繊維1.7 gコレステロール22 mgカリウム402 mgカルシウム32 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸44 µg大根、豚ひき肉、しょうが（千切り）、サラダ油、水…材料： 大根、豚ひき肉、しょうが（千切り）、…-
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塩鮭と大根のことこと煮
- 125 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭の旨味が染み込んだ大根は絶品です。大根は下ゆでのひと手間で、おいしくやわらかく仕上がります。エネルギー125 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.9 g脂質5.7 g炭水化物7.0 g糖質4.7 g食物繊維2.3 gコレステロール32 mgカリウム569 mgカルシウム54 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC15 mg葉酸53 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.9 g脂質5.7 g炭水化物7.0 g糖質4.7 g食物繊維2.3 gコレステロール32 mgカリウム569 mgカルシウム54 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC15 mg葉酸53 µg甘塩鮭（切り身）、大根、小ねぎ（小口切り）、しょ…材料： 甘塩鮭（切り身）、大根、小ねぎ（小口…-
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