レシピ数 ： 647 品
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九州熊本 野菜たっぷり味噌仕立てのだご汁
- 70 kcal
- 食塩 1.2 g
福岡、佐賀、長崎、熊本の郷土料理、だご汁。団子は手で薄く延ばすのがポイント！カリウムが豊富で、塩分の排泄を促します。エネルギー70 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.7 g脂質0.7 g炭水化物15.0 g糖質11.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム399 mgカルシウム32 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー70 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.7 g脂質0.7 g炭水化物15.0 g糖質11.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム399 mgカルシウム32 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg大根、にんじん、里芋、ごぼう（笹掻き済みで売って…材料： 大根、にんじん、里芋、ごぼう（笹掻き…-
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だんご汁（えんげ食・介護食）
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
大分県の郷土料理「だんご汁」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。ベタつくだんごも食べやすく仕上がります。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物38.5 g糖質36.3 g食物繊維2.2 gコレステロール13 mgカリウム311 mgカルシウム30 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質3.8 g炭水化物38.5 g糖質36.3 g食物繊維2.2 gコレステロール13 mgカリウム311 mgカルシウム30 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgだんご（だんご汁）、│だし汁、│ソフティアU、豚…材料： だんご（だんご汁）、│だし汁、│ソフ…-
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きのこ汁 きのこと野菜など具沢山
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
食感の良いきのこがたっぷり！食べ応えのある1品です。便通をスムーズにする不溶性の食物繊維が豊富！エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.5 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgしいたけ、えのき、しめじ、にんじん、油あげ、水、…材料： しいたけ、えのき、しめじ、にんじん、…-
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汁まで飲める！昆布しょうが鍋つゆ
- 42 kcal
- 食塩 2.5 g
しょうがと醤油の風味が昆布の旨味を引き立てる、あっさりとした鍋つゆです。少ない材料で手軽に作れるのも◎！エネルギー42 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム381 mgカルシウム10 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー42 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.2 g糖質4.1 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム381 mgカルシウム10 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg昆布、水、酒、しょうゆ、しょうが（薄切り）、塩材料： 昆布、水、酒、しょうゆ、しょうが（薄…-
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ほうれん草たっぷり 汁なしピーナッツ担々麺
- 468 kcal
- 食塩 2.0 g
ほうれん草や肉みそなどのたっぷり具材とピーナッツのコクのあるタレで、麺が少なめでも満足できる一皿です。エネルギー468 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.8 g脂質21.5 g炭水化物56.3 g糖質48.7 g食物繊維7.6 gコレステロール30 mgカリウム702 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸119 µgエネルギー468 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.8 g脂質21.5 g炭水化物56.3 g糖質48.7 g食物繊維7.6 gコレステロール30 mgカリウム702 mgカルシウム56 mgリン210 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸119 µg中華めん太麺（生）、ほうれん草、長ねぎ（白髪ねぎ…材料： 中華めん太麺（生）、ほうれん草、長ね…-
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農家のレシピ 白菜としめじのごま味噌汁
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
ごま油で野菜を炒めることで、香ばしさがアップ。白菜としめじ、油揚げのうま味たっぷりのみそ汁です。エネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質3.2 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム43 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸35 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質3.2 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム253 mgカルシウム43 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸35 µg白菜 、しめじ 、油揚げ、ごま油、だし汁（かつお…材料： 白菜 、しめじ 、油揚げ、ごま油、だ…-
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せんべい汁（えんげ食・介護食）
- 106 kcal
- 食塩 0.3 g
青森県のご当地食「せんべい汁」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。食材のうまみが感じられる一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物13.6 g糖質11.6 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム297 mgカルシウム42 mgリン87 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.4 g脂質4.0 g炭水化物13.6 g糖質11.6 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム297 mgカルシウム42 mgリン87 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg南部せんべい（せんべい汁）、│だし汁、│ソフティ…材料： 南部せんべい（せんべい汁）、│だし汁…-
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こっくり粕汁 基本編
- 73 kcal
- 食塩 1.0 g
粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。エネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µg大根、にんじん、こんにゃく、油揚げ、だし汁（顆粒…材料： 大根、にんじん、こんにゃく、油揚げ、…-
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ピリ辛 豚肉ともやしの汁なしそば
- 386 kcal
- 食塩 2.3 g
一般的なラーメンに比べ、汁なしラーメンは塩分が低め。野菜やきのこ、海藻を使った副菜を組み合わせましょう。エネルギー386 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.4 g脂質9.5 g炭水化物58.7 g糖質52.5 g食物繊維6.2 gコレステロール34 mgカリウム389 mgカルシウム51 mgリン188 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸41 µgエネルギー386 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.4 g脂質9.5 g炭水化物58.7 g糖質52.5 g食物繊維6.2 gコレステロール34 mgカリウム389 mgカルシウム51 mgリン188 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸41 µg中華麺（生）、豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…材料： 中華麺（生）、豚もも薄切り肉（しゃぶ…-
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胡麻の風味満点 人参と油揚げの胡麻味噌汁
- 57 kcal
- 食塩 1.0 g
人参の甘みと、すり胡麻の風味が◎！眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の約40％摂取できます。エネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.3 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム56 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.3 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム56 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgにんじん(中)、小揚げ、水、和風だしの素、みそ、…材料： にんじん(中)、小揚げ、水、和風だし…-
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