血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3311 品
  • たんぱく質を控えたピーマンの肉詰め

    • 207 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    バターを加えて加熱した玉ねぎを肉だねに加えることでエネルギー、コクがアップ。ジューシーでやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    82 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    82 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    14 µg
    豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、バター、サラダ油、ケ…
    材料: 豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、バター、…
  • たんぱく質を控えた れんこんのはさみ焼き

    • 199 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    肉だねにしょうが、青海苔を加えて風味豊かに仕上げました。れんこんは20分ほど水につけてカリウムを流出させましょう。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    9 µg
    豚ひき肉、れんこん(細めのもの)、片栗粉、サラダ…
    材料: 豚ひき肉、れんこん(細めのもの)、片…
  • たんぱく質を控えた バターチキンカレー

    • 215 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カレー粉に加え、しょうが、にんにくの風味が効いて塩分控えめながらもしっかりとした味わい。電子レンジで手軽に作れます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、乾燥パセリ(お好…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、乾燥…
  • 家に残ったキャベツでシュウマイ

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    焼売の皮がないときに、キャベツで作れるシュウマイです。キャベツがひき肉の肉汁を吸い、うま味たっぷりの味わいです。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、しょうが(チ…
    材料: キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、…
  • たんぱく質を控えた ぶりのガーリックソテー

    • 195 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えた分、大根を大きく切ってボリューム感をカバーしました。にんにくとバターの風味で味わい深い一皿です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    103 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    103 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、大根、にん…
    材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • 豚ロースとレタスの塩にんにく炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    包丁は使わず10分ほどで出来るお手軽な炒めもの。香ばしいごまとにんにくの風味が効いて塩分控えめとは思えない味わいです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    豚ロース薄切り肉、レタス、ごま油(炒め用)、A、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、レタス、ごま油(炒…
  • たんぱく質を控えた ポークケチャップ焼き

    • 208 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ケチャップソースにバターを加えることでコクが加わります。エネルギーも効率的にアップできますよ。ご飯が進む味わいです。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    98 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    98 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、こしょう、玉ねぎ、オリ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、こしょう、…
  • マヨネーズでコクアップ 豚肉と小松菜のオイスター炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    炒め油の代わりにマヨネーズを使うことでエネルギーとコクがアップ。小松菜、玉ねぎはゆででカリウムを流出させます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    61 µg
    豚ロース薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、マヨネーズ、オ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、マ…
  • もやしでボリュームアップ ハンバーグ

    • 214 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    もやしを加えてかさ増しをしたハンバーグ。さやいんげんは冷凍を使って、ゆでこぼす手間をカットしました。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    豚ひき肉、もやし、さやいんげん(冷凍)、オリーブ…
    材料: 豚ひき肉、もやし、さやいんげん(冷凍…
  • たんぱく質を控えた 厚揚げ豆腐の麻婆炒め

    • 192 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    厚揚げ豆腐でエネルギーアップ。たんぱく質を控えるため、豚ひき肉の代わりに粗く刻んだもやしを加えてボリュームを出しました。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    148 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    148 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    厚揚げ、もやし、にら、ごま油、A、にんにく(すり…
    材料: 厚揚げ、もやし、にら、ごま油、A、に…