レシピ数 : 14 品
  • 魚のフライパン蒸し オイスターあんかけ

    • 167 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    ふっくらと蒸しあげた白身魚に、コクのあるあんかけが絡みます。しょうがや長ねぎの香りが味わいを引き立てる一品です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    213 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    213 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、しめじ、長ね…
    材料: すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、…
  • 白身魚と夏野菜のレンジ蒸し

    • 143 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    魚料理を手軽に電子レンジで。野菜のうま味がたらのおいしさを引き立たせ、味わいは十分。一皿で野菜150gが取れます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    773 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    242 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    773 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    242 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    61 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、ミニトマト、かぼち…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、ミニト…
  • 白身魚とアボカドのカルパッチョ フレッシュトマトソース

    • 138 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    33 µg
    ひらめ(刺身用)、アボカド、ベビーリーフ、ソース…
    材料: ひらめ(刺身用)、アボカド、ベビーリ…
  • 白身魚の松前蒸し

    • 97 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くくるて
    昆布のうま味や魚のだしを活かして、シンプルな味付けでもおいしくいただけます。電子レンジを使えば簡単に作れます。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    ひらめ(切り身)、塩糀、おぼろ昆布、水菜、だし汁…
    材料: ひらめ(切り身)、塩糀、おぼろ昆布、…
  • 白身魚のムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 1.2 g
    aprea
    バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、パセリレモン…
    材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、…
  • 白身魚のブレゼ

    • 218 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP!好みの魚や野菜でアレンジも可。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    686 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    247 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    686 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    247 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    76 µg
    たい(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、長ねぎ、エ…
    材料: たい(切り身)、塩、粗びき黒こしょう…
  • 白身魚のパプリカソース

    • 118 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    パプリカは旨味のある野菜で、西洋ではソースやスープに使われます。ビタミンC、カロテンや葉酸なども補えます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    226 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    226 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    45 µg
    白身魚(たら)、小麦粉、油、赤パプリカ、玉ねぎ、…
    材料: 白身魚(たら)、小麦粉、油、赤パプリ…
  • 白身魚と新玉ねぎのラビゴットソース

    • 120 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ラビゴットは、フランス語で元気を出させるという意味があります。甘みある新玉ねぎを使った野菜のみじん切りソースです。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    200 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    200 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    たら、油、小麦粉、新玉葱、きゅうり、パプリカ、ト…
    材料: たら、油、小麦粉、新玉葱、きゅうり、…
  • ごまたっぷり 白身魚のふんわり蒸し

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    電子レンジで作る手軽な蒸しものです。ごまの食感と香ばしさで白身魚をおいしく仕上げます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    たら(切り身)、ナンプラー、片栗粉、白ごま、サニ…
    材料: たら(切り身)、ナンプラー、片栗粉、…
  • 白身魚のソテー パプリカソース

    • 128 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kobari
    パプリカの甘味と牛乳のコクが、淡白なたらと好相性。ソースが華やかな色合いなので、おもてなし料理にもおすすめです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    233 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    233 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    59 µg
    たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油、黄パプリカ…
    材料: たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブ油…