レシピ数 : 3689 品
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ピリッと爽やか 長いものわさびあえ
- 52 kcal
- 食塩 0.5 g
わさびのツンとくる風味が長いもと相性抜群です。かつおのうま味をプラス。酢しょうゆでさっぱりと仕上がります。エネルギー52 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.7 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム320 mgカルシウム14 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸7 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.7 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム320 mgカルシウム14 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸7 µg長いも、かつお節、A、しょうゆ、酢、練りわさび材料: 長いも、かつお節、A、しょうゆ、酢、…-
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さつまいもとごぼうの甘辛きんぴら
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
油を使わずに焼くことで、食材本来のうま味をいかした一皿。白ごまで香ばしさをプラスしました。お弁当にもおすすめです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物22.1 g糖質18.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム41 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物22.1 g糖質18.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム41 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgさつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白ごま、しょう…材料: さつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白…-
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うま味が溶け出した 大根とまいたけの中華スープ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
スープにまいたけのうま味が溶け出し、塩分控えめでも味わいは十分です。最後にごま油を回しかけると、風味がアップします。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、しょうゆ、鶏…材料: 大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、…-
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ごぼうとしめじのおかか煮
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
ごぼうとしめじを甘辛く煮た一品。かつお節を加えることでうま味をプラスできます。お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質5.7 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム260 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物9.0 g糖質5.7 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム260 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgごぼう、しめじ、かつお節、A、しょうゆ、酒、砂糖…材料: ごぼう、しめじ、かつお節、A、しょう…-
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ぶりのあつめし
- 425 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずこしょうが効いた爽やかな漬けだれが、ぶりと相性抜群です。熱々のお茶をかけ、全ての食材のうま味を一緒にどうぞ。エネルギー425 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.1 g脂質14.5 g炭水化物58.1 g糖質55.7 g食物繊維2.4 gコレステロール62 mgカリウム376 mgカルシウム33 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー425 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.1 g脂質14.5 g炭水化物58.1 g糖質55.7 g食物繊維2.4 gコレステロール62 mgカリウム376 mgカルシウム33 mgリン235 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgご飯、ぶり(刺身用)、青じそ、白ごま、ゆずこしょ…材料: ご飯、ぶり(刺身用)、青じそ、白ごま…-
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あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.1 g脂質18.1 g炭水化物3.3 g糖質1.4 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム452 mgカルシウム409 mgリン258 mg鉄5.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC20 mg葉酸94 µg厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)、チンゲン菜…材料: 厚揚げ、あさり(殻付き1人100g)…-
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ベビーホタテと野菜のアヒージョ風鍋
- 267 kcal
- 食塩 1.5 g
油のうま味がだしになるアヒージョ風鍋。具材を入れてから火にかけることで、野菜の水分が油と合わさってうま味が引き立ちます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.2 g脂質19.1 g炭水化物12.1 g糖質8.1 g食物繊維4.0 gコレステロール26 mgカリウム759 mgカルシウム55 mgリン264 mg鉄2.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB128.8 µgビタミンC99 mg葉酸214 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.2 g脂質19.1 g炭水化物12.1 g糖質8.1 g食物繊維4.0 gコレステロール26 mgカリウム759 mgカルシウム55 mgリン264 mg鉄2.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB128.8 µgビタミンC99 mg葉酸214 µgベビーホタテ、ミニトマト、ブロッコリー、にんにく…材料: ベビーホタテ、ミニトマト、ブロッコリ…-
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鶏むねとかぶの治部煮鍋
- 165 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉は小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。かぶを加えた後に火を通すと、煮汁に程よくうま味が溶け出します。エネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µg鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮付き)、かぶ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮…-
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豆腐の豆乳とろろ鍋
- 217 kcal
- 食塩 1.7 g
ツナ缶は具材としてではなくだし汁のベースにします。長いもの自然なとろみが味をまとめ、風味を保ったまま塩分を抑えられます。エネルギー217 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物14.0 g糖質10.3 g食物繊維3.7 gコレステロール25 mgカリウム944 mgカルシウム203 mgリン299 mg鉄4.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC20 mg葉酸95 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物14.0 g糖質10.3 g食物繊維3.7 gコレステロール25 mgカリウム944 mgカルシウム203 mgリン299 mg鉄4.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC20 mg葉酸95 µg絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、A、ツナ水煮…材料: 絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、…-
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納豆とにらのピリ辛湯豆腐
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質3.0 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム731 mgカルシウム203 mgリン249 mg鉄4.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸123 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質3.0 g食物繊維6.8 gコレステロール0 mgカリウム731 mgカルシウム203 mgリン249 mg鉄4.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸123 µg木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆、しょうゆ、…材料: 木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆…-
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