長いもサラダレシピ全14品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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長芋ともずく酢のとろっとろサラダ
43 kcal

食塩 0.6 g
ふなここ

切って和えるだけお手軽レシピ。手に少量の酢をつけて長いもをすりおろすと、かゆくなりづらいですよ。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg
長いも、もずく酢、にんじん、きゅうり、青じそ、ぽ…

材料：長いも、もずく酢、にんじん、きゅうり…

糖尿病

高血圧

おすすめ厳選

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.4 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg
ごま香るれんこんサラダ
68 kcal

食塩 0.8 g
まみめろん

野菜のシャキシャキとした食感が楽しめる一品。ごまをフライパンで煎る一手間で、ごまの香りをより引き立たせます。

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

7 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

35 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

7 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

35 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

15 µg
れんこん、にんじん、きゅうり、長いも、塩、ロース…

材料：れんこん、にんじん、きゅうり、長いも…

糖尿病

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エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

7 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

35 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

7 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

35 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

15 µg
海藻と山芋のさっぱりサラダ
32 kcal

食塩 0.4 g
はじこファミリー

糖尿病に嬉しい山芋と海藻の組み合わせです。血糖値の急上昇を予防する働きがあります。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg
海藻サラダ（市販）、山芋、Aポン酢、A刻みゆず

材料：海藻サラダ（市販）、山芋、Aポン酢、…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

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糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg
千切り野菜の長いもかけサラダ
50 kcal

食塩 0.5 g
ちよえちゃん

長いもはインスリンの働きを高める効果があり血糖の安定に役立ちます。食物繊維もたっぷり摂れるレシピ

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

73 mg

リン

51 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

73 mg

リン

51 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

59 µg
水菜、A にんじん、A きゅうり、A 新玉ねぎ、…

材料：水菜、A にんじん、A きゅうり、A…

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50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

73 mg

リン

51 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

429 mg

カルシウム

73 mg

リン

51 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

59 µg