レシピ数 : 161 品
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キャベツと塩昆布のゆず胡椒あえ
- 46 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆず胡椒の辛味と香りで塩分を抑えたキャベツのあえ物です。サッパリと頂けるので箸休めにもおすすめ。エネルギー46 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物6.2 g糖質4.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム41 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸41 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物6.2 g糖質4.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム41 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸41 µgキャベツ、にんじん、塩(塩もみ用)、A、塩昆布、…材料: キャベツ、にんじん、塩(塩もみ用)、…-
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風味もばっちり さわら(さごし)幽庵焼き
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
冬の寒鰆は、脂のりがよいため、EPAやDHAといった多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質7.8 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム416 mgカルシウム12 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、ゆず(なければレモン)、A、醤油、みりん…材料: さわら、ゆず(なければレモン)、A、…-
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和風きのこマリネ ゆず風味
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
柚子の風味が爽やか!低カロリーで食物繊維が多く、ダイエット中の女性にもおすすめです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム2 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム2 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgしめじ、しいたけ、まいたけ、ごま油(炒め用)、柚…材料: しめじ、しいたけ、まいたけ、ごま油(…-
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レンジで簡単 小松菜の柚子風味おひたし
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆず風味のお手軽おひたし。小松菜は抗酸化作用のあるビタミンAやC、骨や 歯の健康を保つカルシウムが豊富です。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム291 mgカルシウム79 mgリン36 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム291 mgカルシウム79 mgリン36 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸56 µg小松菜、えのきだけ、カットわかめ、ゆず(果皮)、…材料: 小松菜、えのきだけ、カットわかめ、ゆ…-
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柚子釜の牡蠣グラタン
- 90 kcal
- 食塩 1.0 g
牡蠣は新陳代謝を高めたり、免疫力アップに役立つ亜鉛が豊富です。手軽に作れるところもポイントです。エネルギー90 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.0 g脂質6.0 g炭水化物5.9 g糖質5.1 g食物繊維0.8 gコレステロール27 mgカリウム288 mgカルシウム78 mgリン85 mg鉄1.6 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC10 mg葉酸73 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.0 g脂質6.0 g炭水化物5.9 g糖質5.1 g食物繊維0.8 gコレステロール27 mgカリウム288 mgカルシウム78 mgリン85 mg鉄1.6 mg亜鉛7.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC10 mg葉酸73 µgゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣、ほうれん草…材料: ゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣…-
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年越しだけじゃもったいない 鴨南蛮鍋
- 398 kcal
- 食塩 2.3 g
豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。エネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µgエネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gコレステロール52 mgカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸150 µg鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長ネギ(太)、…材料: 鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長…-
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スピード浅漬け 柚子大根
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
あっという間に作れる1品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。エネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µg大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)材料: 大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)-
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蒸し鶏と白菜の柚子胡椒クリームどんぶり
- 610 kcal
- 食塩 2.1 g
手間のかかるホワイトソースも米粉を使えば超簡単! 手が込んでいるように見えるけど、実はささっと作れるお手軽どんぶりです。エネルギー610 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質33.3 g脂質19.7 g炭水化物82.5 g糖質76.0 g食物繊維6.5 gコレステロール102 mgカリウム1095 mgカルシウム214 mgリン494 mg鉄1.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸87 µgエネルギー610 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質33.3 g脂質19.7 g炭水化物82.5 g糖質76.0 g食物繊維6.5 gコレステロール102 mgカリウム1095 mgカルシウム214 mgリン494 mg鉄1.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸87 µg◼︎蒸し鶏、鶏胸肉、A塩、A酒、A水、◼︎白菜の…材料: ◼︎蒸し鶏、鶏胸肉、A塩、A酒、A水…-
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小松菜&ゆずスムージー
- 54 kcal
- 食塩 0.0 g
ゆずの風味が爽やか!ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれ、体の調子をととのえます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム57 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.2 g炭水化物14.7 g糖質12.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム57 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µg小松菜、ゆず(皮ごと)、りんご、水、はちみつ材料: 小松菜、ゆず(皮ごと)、りんご、水、…-
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山芋のとろーりジンジャースープ
- 47 kcal
- 食塩 1.7 g
とろんとした山いもで食べ応えのあるスープに。すりおろした山いもに、熱々のスープを注いで体もポカポカと温まります。エネルギー47 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物9.5 g糖質8.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸10 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物9.5 g糖質8.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸10 µg山いも、Aだし汁(かつお昆布)、Aしょうゆ、Aし…材料: 山いも、Aだし汁(かつお昆布)、Aし…-
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