レシピ数 ： 581 品
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豆腐と鶏ひき肉の田楽
- 173 kcal
- 食塩 0.8 g
みそだれに鶏ひき肉を合わせた、たんぱく質が補えておかずになる田楽。山椒の香りがふわっと広がり、あとを引く味わいです。エネルギー173 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.0 g脂質10.6 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール32 mgカリウム237 mgカルシウム114 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.0 g脂質10.6 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール32 mgカリウム237 mgカルシウム114 mgリン148 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg木綿豆腐、粉山椒（お好みで）、肉みそ、鶏ひき肉、…材料： 木綿豆腐、粉山椒（お好みで）、肉みそ…-
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ピーマンのふんわり肉詰め
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏ひき肉に豆腐を合わせて脂質を控えた、ふんわりやわらかなピーマンの肉詰め。やさしい味わいながらも食べごたえがあります。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.8 g脂質11.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール40 mgカリウム314 mgカルシウム41 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸29 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.8 g脂質11.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール40 mgカリウム314 mgカルシウム41 mgリン104 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC58 mg葉酸29 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、A、酒、…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、ピーマン、サラダ…-
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ピーマンの中華風白あえ
- 91 kcal
- 食塩 0.4 g
手軽に作れて箸がすすむ中華風の白あえです。ピーマンは電子レンジでさっと加熱するだけ。ほどよい食感と鮮やかな色が残ります。エネルギー91 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質6.8 g炭水化物3.0 g糖質1.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム97 mgリン85 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸20 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質6.8 g炭水化物3.0 g糖質1.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム97 mgリン85 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸20 µg木綿豆腐、ピーマン、A、白すりごま、ごま油、鶏が…材料： 木綿豆腐、ピーマン、A、白すりごま、…-
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さつまいもの白あえ
- 120 kcal
- 食塩 0.5 g
さつまいもの自然な甘みに、白あえのやさしい味わいがよく合う一品です。献立に取り入れやすい副菜として活躍します。エネルギー120 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質17.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム91 mgリン83 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質17.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム91 mgリン83 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgさつまいも（皮付き）、木綿豆腐、A、白すりごま、…材料： さつまいも（皮付き）、木綿豆腐、A、…-
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枝豆の白和え
- 144 kcal
- 食塩 0.5 g
豆腐と枝豆でたんぱく質をしっかり補える白和え。やさしい味わいで食べやすく、冷凍枝豆を使えば手軽に作れます。エネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.5 g脂質8.9 g炭水化物7.8 g糖質3.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム149 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸140 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.5 g脂質8.9 g炭水化物7.8 g糖質3.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム149 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸140 µg木綿豆腐、むき枝豆（冷凍）、白すりごま、しょうゆ…材料： 木綿豆腐、むき枝豆（冷凍）、白すりご…-
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小松菜の麻婆豆腐
- 218 kcal
- 食塩 1.4 g
定番の麻婆豆腐に小松菜をプラスすることで、鉄やカルシウム、食物繊維が補えます。彩り鮮やかな一品に仕上がります。エネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質11.2 g炭水化物12.3 g糖質8.9 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム685 mgカルシウム216 mgリン243 mg鉄4.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸104 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質11.2 g炭水化物12.3 g糖質8.9 g食物繊維3.4 gコレステロール34 mgカリウム685 mgカルシウム216 mgリン243 mg鉄4.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸104 µg豚赤身ひき肉、木綿豆腐、小松菜、長ねぎ、ラー油、…材料： 豚赤身ひき肉、木綿豆腐、小松菜、長ね…-
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豆腐のきのこドレッシングサラダ
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
きのこをじっくり加熱してうま味を引き出した「きのこドレッシング」が野菜になじみ、塩分控えめでも満足感ある一品です。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.2 g脂質8.5 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸68 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.2 g脂質8.5 g炭水化物8.4 g糖質5.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸68 µg木綿豆腐、水菜、えのきたけ、A、みりん、ごま油、…材料： 木綿豆腐、水菜、えのきたけ、A、みり…-
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高野豆腐としめじのレンジ煮
- 118 kcal
- 食塩 0.6 g
２つの食材で、たんぱく質を補える副菜です。電子レンジで調理できるので、手軽にもう一品プラスできます。エネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質7.2 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム133 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質7.2 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム133 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 高野豆腐、しめじ、白ごま、A、めんつ…-
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料： うどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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包丁いらず 豆腐とレタスのうま煮
- 165 kcal
- 食塩 1.5 g
くたっと煮えたレタスとやさしい豆腐の味わいで箸が進みます。包丁いらずで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム411 mgカルシウム125 mgリン171 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.1 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム411 mgカルシウム125 mgリン171 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µg絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタス、ごま油、…材料： 絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタ…-
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