レシピ数 : 85 品
  • 水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物

    • 184 kcal
    • 食塩 1.4 g
    簡単手抜きママ
    大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…
    材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…
  • 鶏肉と大根と大豆の炒め煮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.1 g
    komomoもも
    鶏肉と大根をごま油を炒めることで香りとコクがぐっと増します。ごろごろ具材で食べごたえもばっちりです。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏もも肉(皮なし)、大根、大豆水煮、ごま油、水、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、大根、大豆水煮、…
  • いわしつみれと大豆のトマト煮

    • 200 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるらあて
    節分の煎り大豆をつかったレシピ。トマトの甘みと酸味で塩分を控えてもおいしく頂けます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    741 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    121 µg
    Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)、A味噌、A…
    材料: Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)…
  • 我が家の呉汁

    • 87 kcal
    • 食塩 1.1 g
    レンバス
    すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…
    材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…
  • 大豆の白和え

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    大豆×豆腐のまめまめパワー!白和えは高齢の方に人気のおかずです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    水煮大豆、人参、豆腐(絹ごし)、白味噌、醬油、練…
    材料: 水煮大豆、人参、豆腐(絹ごし)、白味…
  • 大豆の磯風味かき揚げ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    「畑の肉」と呼ばれる大豆。肉に匹敵する量の蛋白質が含まれ、蛋白質は人間の筋肉や内臓等体の組織を作る重要な栄養素です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    145 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    145 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    水煮大豆、熱湯、玉葱、桜えび、天ぷら粉(打ち粉用…
    材料: 水煮大豆、熱湯、玉葱、桜えび、天ぷら…
  • かぶの味噌ミルクスープ

    • 168 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給!普段の食事にも取り入れてみましょう。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…
    材料: かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…
  • 水煮大豆でつくるビーンズ餃子

    • 175 kcal
    • 食塩 1.0 g
    梅ミッキー
    ひき肉の代わりに大豆水煮を使ったヘルシーな餃子です。ポリ袋を使えば、手を汚さず、洗い物も少なくおさえられますよ。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    餃子の皮(1人5枚)、大豆水煮、キャベツ、にら、…
    材料: 餃子の皮(1人5枚)、大豆水煮、キャ…
  • 簡単 おいしい ポークビーンズ

    • 258 kcal
    • 食塩 1.3 g
    じゅのりこ
    ごろごろとしたゆで大豆と野菜が食べごたえ満点!トマトのほどよい酸味と豚肉のうまみが大豆にしみて絶品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    864 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    235 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    864 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    235 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで大豆(または…
    材料: 豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで…
  • 大豆となすの簡単 常備菜

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    あいちばー
    大豆は食物繊維がたっぷり!食後高血糖の抑制に役立ちます。しっかり炒めた水煮大豆は噛み応えもあり、お腹の満足度も充分です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油、白ごま、A…
    材料: 大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油…
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