レシピ数 ： 272 品
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塩分控えめ かれいの煮付け
- 103 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味をいかしたシンプルな煮付けです。甘辛い味で、ご飯が進みます。エネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質1.4 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム280 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質1.4 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム280 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgかれい、しょうが（皮なし）、煮汁、酒、水、しょう…材料： かれい、しょうが（皮なし）、煮汁、酒…-
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金目鯛の煮つけ
- 124 kcal
- 食塩 0.7 g
低脂肪高タンパクの金目鯛。消化もしやすく胃腸にも優しい！食事からの摂取が必要な、必須アミノ酸がバランスよく含まれていますエネルギー124 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.4 g炭水化物6.8 g糖質5.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム318 mgカルシウム42 mgリン312 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.4 g炭水化物6.8 g糖質5.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム318 mgカルシウム42 mgリン312 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg金目鯛、しょうが、わけぎ、酒、醤油、みりん、砂糖…材料： 金目鯛、しょうが、わけぎ、酒、醤油、…-
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簡単 魚の煮付け
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
甘めの味付けがご飯にぴったり。他の煮付けにも応用できる万能レシピなので、ぜひお試しください。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgかれい（子持ち）、長ねぎ、しょうが、調味料、酒、…材料： かれい（子持ち）、長ねぎ、しょうが、…-
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いわしと生姜の煮付け
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛い味付けにしょうがの香りが効いてご飯がすすみます。落とし蓋をすると、少ない時間でいわしに味が染み込みます。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgいわし、しょうが(せん切り)、A水、A砂糖、Aし…材料： いわし、しょうが(せん切り)、A水、…-
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カレイと野菜の煮付け
- 152 kcal
- 食塩 1.8 g
カレイにはたんぱく質の他、皮やヒレの付け根などにはコラーゲンも含まれます。しょうがを効かせた和風の味付けがよく合います。エネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgかれい、大根、しいたけ、しょうが、しょうゆ、酒、…材料： かれい、大根、しいたけ、しょうが、し…-
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さっぱりさばの煮付け
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
定番料理に酢をプラス。酢は料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあるので塩分控え目なメニューも、美味しくいただけます。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質13.4 g炭水化物5.6 g糖質5.5 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム290 mgカルシウム7 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質13.4 g炭水化物5.6 g糖質5.5 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム290 mgカルシウム7 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgさば（切り身）、調味料、穀物酢、砂糖、しょうゆ、…材料： さば（切り身）、調味料、穀物酢、砂糖…-
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オシャレでヘルシー 大根の肉詰め
- 132 kcal
- 食塩 1.2 g
時間がかかる大根の煮物は、電子レンジで下ゆでして時短しましょう。見た目がおいしそうなお料理は食欲もアップします。エネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質5.8 g炭水化物14.2 g糖質10.1 g食物繊維4.1 gコレステロール20 mgカリウム720 mgカルシウム114 mgリン122 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸94 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質5.8 g炭水化物14.2 g糖質10.1 g食物繊維4.1 gコレステロール20 mgカリウム720 mgカルシウム114 mgリン122 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸94 µg大根（10cm長さ）、豆腐、鶏ひき肉、梅干し、生…材料： 大根（10cm長さ）、豆腐、鶏ひき肉…-
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塩昆布だけで旨い 切干大根の煮物
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根は、大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２などの含有量が数倍も多くなり、栄養価がUP!エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ、A塩昆布、…材料： 切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ…-
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とろとろ りんごの葛煮
- 68 kcal
- 食塩 0.0 g
とろっとした葛粉のとろみが美味しいレシピ。リンゴの皮にはペクチンが多く含まれ、整腸作用を促しコレステロールを排出しますエネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.2 g炭水化物19.0 g糖質17.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム121 mgカルシウム5 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.2 g炭水化物19.0 g糖質17.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム121 mgカルシウム5 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgりんご、水、葛粉、水（葛粉用）、シナモン材料： りんご、水、葛粉、水（葛粉用）、シナ…-
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カボチャの煮物（えんげ食・介護食）
- 50 kcal
- 食塩 0.3 g
ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgかぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…材料： かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…-
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