レシピ数 : 1246 品
  • きのこのうま味で手軽に しめじと大根のみそ汁

    • 17 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    しめじから出るうま味をだし代わりにした手軽なみそ汁です。大根は薄く切ることで火が通りやすくなり、短時間で完成します。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    大根、しめじ、みそ、水
    材料: 大根、しめじ、みそ、水
  • 材料3つで簡単 塩こんぶえのき

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    塩昆布のうま味がきいた一品です。えのきはゆでた後、しっかり水けをきるのがポイント。余分な水けで味が薄まるのを防ぎます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    えのきたけ、塩昆布、ごま油
    材料: えのきたけ、塩昆布、ごま油
  • 鶏肉と卵で手軽に 鍋焼きうどん

    • 321 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    手軽な材料で作る鍋焼きうどんです。1人分を土鍋で作れば、そのまま食べられて洗い物も減らせます。遅い時間の夕食にも。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    45.4 g
    糖質
    41.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    221 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    230 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    45.4 g
    糖質
    41.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    221 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    230 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    82 µg
    うどん(ゆで)、卵(Mサイズ)、鶏もも肉(皮なし…
    材料: うどん(ゆで)、卵(Mサイズ)、鶏も…
  • 10分で完成 鶏肉のカレーうどん

    • 343 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カレールウと和の調味料で作るカレーうどんです。鶏肉のうま味や玉ねぎの甘みが溶け出したコクのあるつゆで味わいます。
    エネルギー
    343 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    167 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    343 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    167 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、しめ…
    材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • まいたけとじゃがいものハニーマスタードあえ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる副菜レシピ。はちみつの甘みと粒マスタードの酸味が食材によく絡み、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、粒マスタード…
    材料: じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、…
  • しめじと白菜の洋風おひたし

    • 14 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる洋風おひたしです。お好みの野菜でどうぞ。アクセントに仕上げの粗びき黒こしょうをお忘れなく。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    33 µg
    白菜、しめじ、粗びき黒こしょう、A、顆粒コンソメ…
    材料: 白菜、しめじ、粗びき黒こしょう、A、…
  • うま味が溶け出した 大根とまいたけの中華スープ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    スープにまいたけのうま味が溶け出し、塩分控えめでも味わいは十分です。最後にごま油を回しかけると、風味がアップします。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、しょうゆ、鶏…
    材料: 大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、…
  • ごぼうとしめじのおかか煮

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ごぼうとしめじを甘辛く煮た一品。かつお節を加えることでうま味をプラスできます。お弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、しめじ、かつお節、A、しょうゆ、酒、砂糖…
    材料: ごぼう、しめじ、かつお節、A、しょう…
  • 鶏肉と白菜の塩なめこ鍋

    • 185 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    鶏肉に塩をよく揉み込むと、身が引き締まりうま味がアップ。なめこのとろみで味がまとまり、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    759 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜、すだち、A…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、なめこ、白菜…
  • ミートボールのヨーグルト煮込み

    • 244 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ヨーグルトのさっぱりとした酸味とひき肉のうま味で味わい深い一皿です。肉だねの玉ねぎは加熱せずに加え、食感を残しました。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、まいた…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こし…
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