レシピ数 : 531 品
  • 揚げない メンチカツ

    • 280 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンで作るノンフライメンチカツ。カロリーをカットしながらも、外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    251 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    169 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    251 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイズ)、牛乳、…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイ…
  • 食べ応え満点 ごぼうのハンバーグ

    • 220 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    歯応えの良いごぼうとまいたけを加え、食べ応えあるハンバーグに仕上げました。肉汁のうま味を生かしてソースも手作りします。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラダ油、赤ワイ…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラ…
  • 鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、ぽん酢しょ…
    材料: 鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…
  • トマトソースのハンバーグ

    • 284 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    813 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    307 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    23.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    813 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    307 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    122 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、A、卵、乾…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…
  • 脂質を抑えた 煮込みハンバーグ

    • 270 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    赤ワインのコクのあるソースで煮込んだふわふわのハンバーグ。牛の赤身ひき肉を使って、脂質をカットしました。
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、A、卵、乾燥パ…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、A…
  • デミグラスハンバーグ

    • 262 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    玉ねぎを電子レンジで加熱したり、赤身のひき肉を使って脂質をカット。赤ワインのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    227 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    227 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン粉、卵、塩、…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン…
  • れんこんのはさみ焼き

    • 267 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シャキシャキのれんこんとひき肉が好相性。香ばしいしょうゆと青じその風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん用)、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん…
  • しいたけの肉詰め焼き ゆずこしょう風味

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ジューシーで肉厚なしいたけと鶏肉のうま味で食べごたえがあり、柚子こしょう風味がアクセントの一品。お弁当にもピッタリです。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    121 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    121 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    しいたけ(1人3個)、片栗粉(しいたけ用)、鶏ひ…
    材料: しいたけ(1人3個)、片栗粉(しいた…
  • えのきつくねの梅だれ丼

    • 411 kcal
    • 食塩 2.2 g
    市瀬悦子
    つくねとたれを電子レンジで加熱するだけで、ボリューム満点のつくねが出来上がり。甘辛い梅だれが食欲をそそります。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    294 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    294 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏むねひき肉、えのきたけ、梅…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むねひき肉、え…
  • 電子レンジで トマトキーマカレー丼

    • 432 kcal
    • 食塩 1.4 g
    市瀬悦子
    電子レンジで加熱するだけ、15分程度でできるキーマカレー。トマトの甘味とカレーの風味を生かした塩分控えめの一品です。
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    70.0 g
    糖質
    63.9 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    261 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    70.0 g
    糖質
    63.9 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    261 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    32 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ミニトマト、玉…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ミ…
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