炒め物 のレシピ 503

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by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
なすに肉としめじのうま味がしみ、ピリッと辛い豆板醤がアクセント。多めに作って主菜としても。
材料: なす、ぶなしめじ、豚ひき肉、ごま油、A 酒、A しょうゆ、A 顆粒中…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
高カロリーになりがちな中華料理は、材料を下茹でしてから炒めることで、油を減らし、カロリーカット。
材料: 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、にんじん、…
by おいしい健康
しゃきしゃきとした歯ざわりが楽しい野菜炒め。豚肉は小麦粉をまぶしてから炒めると、しっとりジューシーな仕上がりです。
材料: 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、にんにく、ごま…
by ちびっこかいじゅう♪
カレーの風味で食欲アップ。おつまみにも、お弁当のおかずにも重宝する一品です。
材料: じゃがいも、サラダ油、カレー粉、しょうゆ
by sachi825
電子レンジであっという間に作れる一品。彩りもよく、お弁当にも重宝します。
材料: ピーマン、にんじん、ごま油、塩昆布、白ごま
by 簡単手抜きママ
ちゃんちゃん焼きを中華風に。鮭とキャベツ、長ねぎを使った、回鍋肉風のみそ炒めです。
材料: 鮭(切り身)、塩(下味用)、酒(下味用)、片栗粉、キャベツ、長ねぎ、…
by ちーちゃん
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。
材料: 豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Aオイスターソース、A酒、A塩…
by ちーちゃん
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
by おいしい健康
カリッと香ばしく、さらにちょっと甘めのみそ味の豚肉はご飯にもぴったり。調味料を入れるときは、焦げないように必ず弱火で。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、ピーマン、片栗粉、七味とうがらし(好みで)、A …
by moj
脂がのった秋鮭をシンプルな味付けでいただきます。ブロッコリーで彩りと栄養価をプラス。
材料: 秋鮭、塩、こしょう、小麦粉(鮭用)、サラダ油、ブロッコリー、塩(ブロ…