おいしく食べて気分すっきり

ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から!ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。
レシピ数 : 699 品
  • ロールキャベツ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    799 mg
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    799 mg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく (みじん切り)、オリー…
  • 炒め酢豚

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    499 mg
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    499 mg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、トマト、サラダ油、調味料A…
  • 牛丼

    • 450 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    もも肉を使うことで脂質をカット。肉は常温から加熱するとやわらかく仕上がります。麦ご飯で食物繊維をプラス。
    エネルギー
    450 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    61.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    420 mg
    エネルギー
    450 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    61.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    420 mg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、水、…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、水、麦ご飯(押麦3割)、紅し…
  • マカロニグラタン

    • 390 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉を皮なしにして、脂質を抑えています。ホワイトソースのコツは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくことです。
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    エネルギー
    390 kcal
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    33.3 g
    コレステロール
    79 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    513 mg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター…
  • 三色海鮮丼

    • 384 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。
    エネルギー
    384 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    54.2 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    463 mg
    エネルギー
    384 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    54.2 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    463 mg
    まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺…
    材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺身用)、青じそ、麦ごはん…
  • スパイシー串焼き

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    スパイスをきかせたエスニック風の串焼き。香ばしく焼き上がった牛肉のうま味と野菜の甘味がしっかり感じられます。
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    546 mg
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    546 mg
    牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ…
    材料: 牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ油、にんにく(すりおろし…
  • かつおのたたき アボカド添え

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。
    エネルギー
    158 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    622 mg
    エネルギー
    158 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    622 mg
    かつおのたたき(切り身)、アボカド、新玉ねぎ、に…
    材料: かつおのたたき(切り身)、アボカド、新玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、し…
  • プルコギ

    • 247 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉と野菜をたれに漬け込んで、フライパンで炒めるだけ。食欲をそそる香りと味付けで、ご飯がすすむおいしさです。
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.4 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    559 mg
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.4 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    559 mg
    A牛もも薄切り肉、A玉ねぎ、Aにんじん、Aしょう…
    材料: A牛もも薄切り肉、A玉ねぎ、Aにんじん、Aしょうが(すりおろし)、Aにん…
  • フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー

    • 439 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
    エネルギー
    439 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    64.4 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    690 mg
    エネルギー
    439 kcal
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    64.4 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    690 mg
    さば水煮缶、トマト水煮缶(角切りタイプ)、A カ…
    材料: さば水煮缶、トマト水煮缶(角切りタイプ)、A カレー粉、A にんにく(み…
  • 鮭のひとくちフライ

    • 319 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    319 kcal
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    コレステロール
    142 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    407 mg
    エネルギー
    319 kcal
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    11.9 g
    コレステロール
    142 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    407 mg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チー…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チーズ、サラダ油、Bケチャッ…