ストレスに負けない身体づくりは、毎日のバランスの良い食生活から!ストレスに有効とされる、ビタミンCやB群、カルシウムなどを豊富に含むレシピを集めました。

おいしく食べて気分すっきり のレシピ 728

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テーマ : おいしく食べて気分すっきり

by おいしい健康
青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。
材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺身用)、青じそ、麦ご…
by おいしい健康
鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。
材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油、漬け汁、酢、水、砂…
by おいしい健康
スパイスをきかせたエスニック風の串焼き。香ばしく焼き上がった牛肉のうま味と野菜の甘味がしっかり感じられます。
材料: 牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ油、にんにく(すりお…
by おいしい健康 管理栄養士
こってり味の焼肉が食欲そそるお弁当。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。
材料: 焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼肉のたれ、白ごま、ご飯、2色ピー…
by おいしい健康
コンビニで買える焼き鳥串と温泉卵で作るお手軽丼。お好みで七味とうがらしを効かせて。
材料: ねぎま串(1人2本)、温泉卵、ご飯、七味とうがらし
by おいしい健康
スパイシーなタンドリーチキンが食欲そそる一皿。添えのロースト野菜もチキンと同じ天板に並べて同時に仕上げます。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、Aプレーンヨーグルト、Aケチャップ、Aカレー粉、…
by おいしい健康
かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。
材料: かつおのたたき(切り身)、アボカド、新玉ねぎ、にんにく(すりおろし)…
by おいしい健康
肉と野菜をたれに漬け込んで、フライパンで炒めるだけ。食欲をそそる香りと味付けで、ご飯がすすむおいしさです。
材料: A牛もも薄切り肉、A玉ねぎ、Aにんじん、Aしょうが(すりおろし)、A…
by おいしい健康
ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
材料: さば水煮缶、トマト水煮缶(角切りタイプ)、A カレー粉、A にんにく…
by おいしい健康 管理栄養士
電子レンジだけで作れる、豚肉とカット野菜の簡単レンジ蒸し。ごまダレやさっぱりとぽん酢しょうゆなど、お好みの味付けで。
材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、酒、カット野菜(野菜炒め用…