血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
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厚揚げと白菜のおみそ汁
- 76 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。エネルギー76 kcalたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.0 gカリウム137 mgエネルギー76 kcalたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.0 gカリウム137 mg白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ材料： 白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…-
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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
- 139 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。エネルギー139 kcalたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.5 gカリウム177 mgエネルギー139 kcalたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.7 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.5 gカリウム177 mg厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ水、…材料： 厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃…-
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お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.2 g
春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。エネルギー212 kcalたんぱく質17.7 g脂質12.8 g炭水化物4.3 g糖質3.2 gコレステロール55 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.1 gカリウム455 mgエネルギー212 kcalたんぱく質17.7 g脂質12.8 g炭水化物4.3 g糖質3.2 gコレステロール55 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.1 gカリウム455 mg牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油…材料： 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんに…-
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スタミナ満点 ニラともやしの豚キムチ炒め
- 160 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けはオイスターソースのみ、キムチとごま油で味が決まります。ご飯のすすむ１品です。エネルギー160 kcalたんぱく質15.1 g脂質8.3 g炭水化物5.8 g糖質3.6 gコレステロール40 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム481 mgエネルギー160 kcalたんぱく質15.1 g脂質8.3 g炭水化物5.8 g糖質3.6 gコレステロール40 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム481 mg豚もも薄切り肉、白菜キムチ、にら、もやし、オイス…材料： 豚もも薄切り肉、白菜キムチ、にら、も…-
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お好み焼き風 オムキャベもやし
- 222 kcal
- 食塩 1.7 g
お好み焼きソースの甘辛い味で、たっぷりの野菜もあっという間に完食！子供から大人まで喜ぶ一品です。エネルギー222 kcalたんぱく質11.6 g脂質14.4 g炭水化物12.0 g糖質9.0 gコレステロール238 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.0 gカリウム366 mgエネルギー222 kcalたんぱく質11.6 g脂質14.4 g炭水化物12.0 g糖質9.0 gコレステロール238 mg食塩相当量1.7 g食物繊維3.0 gカリウム366 mgキャベツ、もやし、塩、胡椒、醤油、ごま油、卵、顆…材料： キャベツ、もやし、塩、胡椒、醤油、ご…-
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イカのマリネ
- 117 kcal
- 食塩 0.9 g
イカは低カロリー、低脂質、高たんぱく質で、生活習慣病予防におすすめの食品です。コレステロールを下げるタウリンも豊富。エネルギー117 kcalたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物7.8 g糖質6.5 gコレステロール125 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.3 gカリウム301 mgエネルギー117 kcalたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物7.8 g糖質6.5 gコレステロール125 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.3 gカリウム301 mgいか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩、A酢、Aオ…材料： いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩…-
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メカジキのソテー カレー風味
- 167 kcal
- 食塩 0.5 g
高たんぱく、低脂肪のメカジキ。ミネラルが豊富で特に目のビタミンと呼ばれるビタミンAが豊富。油と摂ることで吸収率がUP!エネルギー167 kcalたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 gコレステロール53 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.0 gカリウム390 mgエネルギー167 kcalたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 gコレステロール53 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.0 gカリウム390 mgめかじき、さやいんげん、塩、黒こしょう、小麦粉、…材料： めかじき、さやいんげん、塩、黒こしょ…-
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豆腐とキムチの韓国風スープ
- 111 kcal
- 食塩 1.0 g
血糖値の急上昇を抑える食物繊維がたっぷりと摂れるスープです。キムチの乳酸菌が免疫力を高めます。エネルギー111 kcalたんぱく質8.0 g脂質5.1 g炭水化物8.8 g糖質5.2 gコレステロール105 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.6 gカリウム398 mgエネルギー111 kcalたんぱく質8.0 g脂質5.1 g炭水化物8.8 g糖質5.2 gコレステロール105 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.6 gカリウム398 mg木綿豆腐、しいたけ、キムチ（市販品）、ごぼう、生…材料： 木綿豆腐、しいたけ、キムチ（市販品）…-
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みつばのサラダ韓国風
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
爽やかな風味のみつばに、酢とコチュジャンのドレッシングでさっぱりとした味わいに。ごまの風味が食欲をそそります。エネルギー40 kcalたんぱく質1.5 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.9 gカリウム410 mgエネルギー40 kcalたんぱく質1.5 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.9 gカリウム410 mgみつば、韓国海苔、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、A…材料： みつば、韓国海苔、Aしょうゆ、A酢、…-
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ニラとトマトのサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.5 g
トマト自体がドレッシングに。ニラのおいしさを味わうサラダです。エネルギー41 kcalたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質2.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム283 mgエネルギー41 kcalたんぱく質1.1 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質2.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム283 mgにら、トマト（完熟）、天然塩、Aごま油、A米酢、…材料： にら、トマト（完熟）、天然塩、Aごま…-
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