血糖値が気になるあなたに！食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました！
血糖値が気になる のレシピ 2748品
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テーマ : 血糖値が気になる
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タコと玉葱の血液サラサラコンビです。さらにオリーブオイルや酢を使うことでコレステロールや中性脂肪も低下させます。
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エネルギー
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97kcal
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たんぱく質
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9.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.3g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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149mg
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材料：
茹でだこ(生食用)、玉ねぎ、にんにく (スライス)、パセリ (みじん…
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。
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エネルギー
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251kcal
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たんぱく質
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9.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.7g
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炭水化物
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21.1g
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コレステロール
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71mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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750mg
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材料：
里芋、合びき肉、玉ねぎ（粗みじん切り）、にんじん（粗みじん切り）、に…
かぶはビタミンCが豊富で血中のコレステロールを低下させます。さらに栄養価の高い葉の部分を入れると免疫力もUP!
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エネルギー
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139kcal
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たんぱく質
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5.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.1g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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302mg
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材料：
かぶ、かぶの葉、ツナ缶（油漬け）、パセリ（みじん切り）、Ａオリーブ油…
春菊に豊富なビタミンB1が糖質の代謝を促進して血糖の安定に働きます。ビタミンCも豊富で疲労を回復させ、免疫力をUP!
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エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.7g
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炭水化物
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1.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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196mg
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材料：
しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま、粗びき黒こしょう
低カロリーな鱈に、血液サラサラ作用のあるほうれん草と食物繊維が豊富なしめじを使ったレシピ。葱を添えればその効果が強固に！
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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16.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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51mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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628mg
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材料：
たら、しめじ、ほうれん草、酒、Ａバター、Ａめんつゆ（三倍濃縮）
玉ねぎのしゃきしゃき感、ふっくらやわらかい鮭の身。電子レンジで作るさっぱりマリネです。
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エネルギー
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149kcal
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たんぱく質
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14.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.6g
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炭水化物
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6.6g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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296mg
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材料：
鮭、玉ねぎ、ハーブ入りソルト、白ワイン、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ酢、Ａ…
中性脂肪を低下させる豆腐入りハンバーグの大人気レシピです。善玉コレステロールを増やし動脈硬化や脂肪肝の予防にも有効！
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エネルギー
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218kcal
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たんぱく質
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10.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.5g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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33mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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154mg
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材料：
合いびき肉、豆腐、玉ねぎ、Ａ塩麹、Ａ粗びきこしょう、油、Ｂケチャップ…
まぐろは血液をサラサラにするEPAとDHAが豊富。さらにマグネシウムがインスリンの分泌を促して糖尿病を予防します。
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エネルギー
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115kcal
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たんぱく質
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17.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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405mg
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材料：
まぐろの刺身(赤身)、玉ねぎ、タレ、オイスターソース、しょうゆ、ごま…
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