血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3277 品
  • 鶏肉としいたけの中華炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいたけ、ごま油、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいた…
  • 電子レンジで 鶏肉のミートローフ風

    • 189 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    生地に卵を加えることで、ふっくらと仕上がります。野菜の断面をいかした見た目も華やかな一品で、お弁当にもおすすめ。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    157 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    158 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    157 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    158 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏ひき肉、卵、オクラ、赤パプリカ、A、粉チーズ、…
    材料: 鶏ひき肉、卵、オクラ、赤パプリカ、A…
  • 丸ごとしいたけのステーキ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    しいたけ、バター、しょうゆ
    材料: しいたけ、バター、しょうゆ
  • ピーマンのツナマヨグラタン

    • 183 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ツナにマヨネーズを加えてエネルギーアップ。パン粉を振ってオーブントースターでサクッとするまで焼けば香ばしく仕上がります。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    110 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    110 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    17 µg
    ピーマン、ツナ水煮(固形量)、マヨネーズ、粗びき…
    材料: ピーマン、ツナ水煮(固形量)、マヨネ…
  • いかとブロッコリーのマヨ炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    いかは輪切りされているものを使って手間を省きます。にんにくの風味とマヨネーズのコクで塩分控えめでもご飯がすすみます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    267 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    354 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    267 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    354 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    185 µg
    いか(輪切り)、ブロッコリー、にんにく(薄切り)…
    材料: いか(輪切り)、ブロッコリー、にんに…
  • 鶏むね肉のやさしいスープ

    • 114 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たんぱく質、野菜も摂れておかずになるスープです。胃がもたれている時でも食べやすい一品。ご飯を加えて雑炊にしても◎
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ…
  • えびとアボカドの豆乳チャウダー

    • 248 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    アボカドを加えて濃厚でクリーミーな豆乳チャウダーに。具だくさんでおかずになるスープです。パンと合わせてどうぞ。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    808 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    808 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    102 µg
    むきえび(冷凍)、アボカド、玉ねぎ、バター、無調…
    材料: むきえび(冷凍)、アボカド、玉ねぎ、…
  • いわし缶と夏野菜のトマトグリル

    • 178 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    具材を切ってオーブントースターで焼くだけで、手軽に作れる一皿です。ソースはトマトのうま味をいかし、調味料を最小限に。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    310 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    12.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    310 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    12.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    64 µg
    いわし缶(味付け)、黄パプリカ、なす、ピザ用チー…
    材料: いわし缶(味付け)、黄パプリカ、なす…
  • さば缶で照り焼きハンバーグ

    • 168 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    たねに豆腐を入れることで、やわらかく食べやすいハンバーグです。片栗粉を加えることで、焼くときに崩れにくくなります。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    166 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    166 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    40 µg
    さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、乾燥パン粉、水、…
    材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、乾燥…
  • かじきと夏野菜のレモンバター焼き

    • 177 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かじきのうま味とレモンの酸味を効かせて、塩分を抑えた一皿です。バターがほんのりと香り、味わい深い仕上がりに。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    234 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    729 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    234 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    54 µg
    かじき(切り身)、塩(かじき用)、粗びき黒こしょ…
    材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、粗…
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