血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3283 品
  • 大豆となすの簡単 常備菜

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    あいちばー
    大豆は食物繊維がたっぷり!食後高血糖の抑制に役立ちます。しっかり炒めた水煮大豆は噛み応えもあり、お腹の満足度も充分です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油、白ごま、A…
    材料: 大豆水煮、片栗粉、なす、塩、サラダ油…
  • 豚ヒレ肉のまろやかトマト煮

    • 161 kcal
    • 食塩 1.0 g
    santababy
    豚ヒレ肉は、脂肪が少なくて低カロリー。パサつくため、あまり火を通し過ぎないことがポイント!
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    259 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    259 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    豚ヒレ肉(ブロック)、塩、小麦粉、玉ねぎ、しめじ…
    材料: 豚ヒレ肉(ブロック)、塩、小麦粉、玉…
  • しめじとアスパラのツナマスタード炒め

    • 99 kcal
    • 食塩 0.9 g
    putimiko
    粒マスタードとツナの相性が抜群。にんにくが効いた、ピリ辛、おつまみにもピッタリな一品です。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    170 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    170 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    67 µg
    しめじ、アスパラガス、ツナ缶(水煮缶)、カロリー…
    材料: しめじ、アスパラガス、ツナ缶(水煮缶…
  • りんご入りコールスローサラダ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.7 g
    happy sky
    定番のコールスローに、りんごを加えて新鮮な味に。りんごの甘みがアクセントになり、お子さんにも食べやすいサラダです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    60 µg
    キャベツ、にんじん、りんご(皮付き)、A、酢、砂…
    材料: キャベツ、にんじん、りんご(皮付き)…
  • 秋なすとピーマンのツナ炒め

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    さとみわ
    秋野菜にツナの旨味がからんだ、おつまみにもぴったりな一品です。晩秋を味わいます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    24 µg
    なす、ピーマン、ツナ缶(油漬け)、塩、サラダ油、…
    材料: なす、ピーマン、ツナ缶(油漬け)、塩…
  • 豚肉と里いもの照り焼き炒め

    • 216 kcal
    • 食塩 0.9 g
    uzukaji
    甘辛く味付けをした照り焼き炒め。ご飯がすすむ一皿です。ごろっとした里いもと豚肉で食べごたえもあります。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    159 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小ねぎ(小口切…
    材料: 豚ロース薄切り肉、片栗粉、里いも、小…
  • さんまの和風マリネ

    • 193 kcal
    • 食塩 1.0 g
    1630412
    さんまの豊富な脂を活かしてマリネ液をサッパリと仕上げました。出来たてでも、冷たくしても美味しい一品です。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    139 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.2 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    139 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    8.2 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    さんま(3枚おろし)、塩、片栗粉、オリーブ油、玉…
    材料: さんま(3枚おろし)、塩、片栗粉、オ…
  • ほうれん草納豆

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    みかぱちこ
    ほうれん草を少なめの湯で蒸すようにゆでるのがポイント。不足しやすい鉄やカルシウムが補えます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    121 µg
    納豆、ほうれん草、チーズ、しょうゆ
    材料: 納豆、ほうれん草、チーズ、しょうゆ
  • 豆腐とワカメの簡単サラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.4 g
    cureo
    ぽん酢しょうゆとごま油でいただくシンプルなサラダ。シャキシャキのかいわれ大根が食感のアクセントに。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    71 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    71 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    木綿豆腐、乾燥わかめ、貝割れ菜、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 木綿豆腐、乾燥わかめ、貝割れ菜、ぽん…
  • さんまを使った梅風味の蒲焼き

    • 272 kcal
    • 食塩 0.9 g
    しるびー1978
    梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    22.5 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    272 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    22.5 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    さんま(3枚おろし)、片栗粉、サラダ油、A、梅干…
    材料: さんま(3枚おろし)、片栗粉、サラダ…
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