血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3539 品
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豚肉とクレソンのあっさりおかずサラダ
- 188 kcal
- 食塩 0.8 g
炒めた豚肉をカラフルな野菜にのせたサラダ風のメインディッシュ。レモンやクレソンの風味でさっぱりと食べられます。エネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質12.3 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gカリウム412 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール47 mgビタミンC59 mg葉酸60 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質12.3 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gカリウム412 mgカルシウム35 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール47 mgビタミンC59 mg葉酸60 µg豚もも肉（薄切り）、赤パプリカ、黄パプリカ、クレ…材料： 豚もも肉（薄切り）、赤パプリカ、黄パ…-
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押し麦のカレースープ たっぷり生姜風味
- 103 kcal
- 食塩 1.0 g
カレーパウダーや生姜がアクセントになり、味を引き締めます。身体を温めて脂肪の分解を助ける働きもあります。エネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.2 g炭水化物9.1 g糖質7.2 g食物繊維1.9 gカリウム164 mgカルシウム19 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール33 mgビタミンC10 mg葉酸11 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質5.2 g炭水化物9.1 g糖質7.2 g食物繊維1.9 gカリウム164 mgカルシウム19 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール33 mgビタミンC10 mg葉酸11 µg鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しょうが、押麦…材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、し…-
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やわらかお雑煮 しょうゆ仕立て
- 174 kcal
- 食塩 1.6 g
白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。エネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.6 g脂質6.6 g炭水化物17.7 g糖質16.7 g食物繊維1.0 gカリウム363 mgカルシウム35 mgリン127 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール39 mgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.6 g脂質6.6 g炭水化物17.7 g糖質16.7 g食物繊維1.0 gカリウム363 mgカルシウム35 mgリン127 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール39 mgビタミンC5 mg葉酸25 µg白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮付き）、紅白かま…材料： 白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮付き…-
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ブリの和風塩麹ポトフ
- 236 kcal
- 食塩 1.3 g
ぶりと根菜を使った寒い時期にぴったりの一品。ごろっとした食材で食べごたえがあり、満足感もしっかり。エネルギー236 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質13.6 g炭水化物15.1 g糖質11.8 g食物繊維3.3 gカリウム904 mgカルシウム32 mgリン176 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール51 mgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質13.6 g炭水化物15.1 g糖質11.8 g食物繊維3.3 gカリウム904 mgカルシウム32 mgリン176 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール51 mgビタミンC10 mg葉酸55 µgぶり（切り身）、塩（ぶり用）、里いも、にんじん、…材料： ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、里いも…-
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京都のお雑煮 上品な白味噌仕立
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント！エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgコレステロール15 mgビタミンC8 mg葉酸65 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgコレステロール15 mgビタミンC8 mg葉酸65 µg白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべく細いもの）…材料： 白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべ…-
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塩バナナの甘酒豆乳スムージー
- 123 kcal
- 食塩 0.3 g
バナナと甘酒が朝のエネルギー補給におすすめ。いずれもオリゴ糖を多く含み、腸内環境改善にも役立ちます。エネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質2.2 g炭水化物22.3 g糖質21.3 g食物繊維1.0 gカリウム413 mgカルシウム20 mgリン72 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.8 g脂質2.2 g炭水化物22.3 g糖質21.3 g食物繊維1.0 gカリウム413 mgカルシウム20 mgリン72 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸46 µgバナナ（完熟）、レモン汁、甘酒、豆乳（無調整）、…材料： バナナ（完熟）、レモン汁、甘酒、豆乳…-
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スィチリドレッシングのにんじんサラダ
- 81 kcal
- 食塩 0.5 g
にんじんとナッツの食感が◎。にんじんに豊富なビタミンAは、油やナッツと一緒に摂取すると吸収率がアップします。エネルギー81 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質5.0 g炭水化物8.6 g糖質6.5 g食物繊維2.1 gカリウム250 mgカルシウム23 mgリン21 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸20 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質5.0 g炭水化物8.6 g糖質6.5 g食物繊維2.1 gカリウム250 mgカルシウム23 mgリン21 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸20 µgにんじん、香菜、ミックスナッツ（無塩）、Aスィー…材料： にんじん、香菜、ミックスナッツ（無塩…-
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納豆ときな粉のチーズトースト
- 319 kcal
- 食塩 1.3 g
発酵食品である納豆とチーズの意外な組み合わせがクセになる味わい。たんぱく質や食物繊維がとれます。エネルギー319 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質13.4 g炭水化物35.0 g糖質28.6 g食物繊維6.4 gカリウム461 mgカルシウム189 mgリン305 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgコレステロール16 mgビタミンC0 mg葉酸88 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質13.4 g炭水化物35.0 g糖質28.6 g食物繊維6.4 gカリウム461 mgカルシウム189 mgリン305 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgコレステロール16 mgビタミンC0 mg葉酸88 µg食パン（6枚切り）、納豆（たれは不使用）、ピザ用…材料： 食パン（6枚切り）、納豆（たれは不使…-
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あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ
- 313 kcal
- 食塩 1.9 g
貧血予防にお勧めのパスタ！菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。エネルギー313 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.4 g脂質5.4 g炭水化物51.9 g糖質46.1 g食物繊維5.8 gカリウム415 mgカルシウム121 mgリン169 mg鉄4.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール16 mgビタミンC66 mg葉酸185 µgエネルギー313 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.4 g脂質5.4 g炭水化物51.9 g糖質46.1 g食物繊維5.8 gカリウム415 mgカルシウム121 mgリン169 mg鉄4.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール16 mgビタミンC66 mg葉酸185 µgスパゲッティーニ、あさり（殻付き）、菜の花（４c…材料： スパゲッティーニ、あさり（殻付き）、…-
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春の香り 菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く！茹ですぎは禁物です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC65 mg葉酸178 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC65 mg葉酸178 µg菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢、砂糖、練り…材料： 菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢…-
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