レシピ数 : 4164 品
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菜の花ロール豚カツ
- 224 kcal
- 食塩 0.8 g
菜の花でボリュームアップしたヘルシー豚カツ。衣のパン粉は粗めより細めを使用すれば、吸油量が減り、さらにヘルシーに。エネルギー224 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質15.0 g炭水化物7.9 g糖質6.3 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム359 mgカルシウム56 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸107 µgエネルギー224 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質15.0 g炭水化物7.9 g糖質6.3 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム359 mgカルシウム56 mgリン171 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸107 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の花、Aしょう…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の…-
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しめじとチンゲン菜の塩麹スープ
- 17 kcal
- 食塩 1.0 g
発酵食品の塩麹。うま味成分が豊富に含まれ、シンプルな具材でもコクのあるスープに仕上がります。エネルギー17 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物3.5 g糖質2.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム31 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー17 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物3.5 g糖質2.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム31 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgチンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープの素、塩麹材料: チンゲン菜、しめじ、水、鶏がらスープ…-
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エスニック鶏ミント風味
- 454 kcal
- 食塩 1.3 g
ミントの爽やかな香りと赤唐辛子の辛みが、減塩に効果的。野菜たっぷりの副菜と組み合わせていただきましょう。エネルギー454 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.3 g脂質17.2 g炭水化物54.3 g糖質51.1 g食物繊維3.2 gコレステロール249 mgカリウム337 mgカルシウム36 mgリン235 mg鉄1.8 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸41 µgエネルギー454 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.3 g脂質17.2 g炭水化物54.3 g糖質51.1 g食物繊維3.2 gコレステロール249 mgカリウム337 mgカルシウム36 mgリン235 mg鉄1.8 mg亜鉛2.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸41 µg鶏ひき肉、にんにく(みじん切り)、とうがらし(輪…材料: 鶏ひき肉、にんにく(みじん切り)、と…-
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懐かしの喫茶店ナポリタン
- 360 kcal
- 食塩 2.0 g
バター少なめで作るナポリタン。フッ素樹脂加工のフライパンを使用したり、火力を調節するのがポイントです。エネルギー360 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.6 g脂質10.2 g炭水化物60.1 g糖質54.6 g食物繊維5.5 gコレステロール21 mgカリウム483 mgカルシウム68 mgリン189 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸32 µgエネルギー360 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.6 g脂質10.2 g炭水化物60.1 g糖質54.6 g食物繊維5.5 gコレステロール21 mgカリウム483 mgカルシウム68 mgリン189 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸32 µgスパゲティ(1.8mmの太さ)、玉ねぎ、ピーマン…材料: スパゲティ(1.8mmの太さ)、玉ね…-
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レモン香るたいのカルパッチョ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µg鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…材料: 鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン…-
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半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
アボカドと半熟卵のクリーミーな味わいのサラダです。低カロリーマヨネーズには少しだけケチャップを加えてうま味をプラス。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物8.7 g糖質3.2 g食物繊維5.5 gコレステロール96 mgカリウム566 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸179 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物8.7 g糖質3.2 g食物繊維5.5 gコレステロール96 mgカリウム566 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸179 µg卵(Mサイズ)、ブロッコリー、アボカド、レモン汁…材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、アボカ…-
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桜海老とそら豆のご飯
- 226 kcal
- 食塩 0.9 g
春らしい色合いの炊き込みご飯。桜えびの旨味が◎。殻ごと食べる桜えびは、骨の健康を保つカルシウムやマグネシウムが豊富です。エネルギー226 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.5 g脂質0.8 g炭水化物48.2 g糖質47.6 g食物繊維0.6 gコレステロール18 mgカリウム131 mgカルシウム55 mgリン111 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.5 g脂質0.8 g炭水化物48.2 g糖質47.6 g食物繊維0.6 gコレステロール18 mgカリウム131 mgカルシウム55 mgリン111 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µg米、もち米、さくらえび(乾燥)、そら豆、塩、酒、水材料: 米、もち米、さくらえび(乾燥)、そら…-
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豆腐とアボカドの和風カプレーゼ
- 107 kcal
- 食塩 0.5 g
クリーミーなアボカドと甘いトマトで豆腐をいただきます。山椒と青じそで味にメリハリがつき、ごま油の風味で食欲アップ。エネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質8.4 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸43 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質8.4 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸43 µg木綿豆腐、アボカド、トマト、青じそ、塩、粉山椒、…材料: 木綿豆腐、アボカド、トマト、青じそ、…-
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春キャベツと鶏むね肉のお好み焼き風
- 139 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏胸肉は皮を取って、カロリー約半分に!また、キャベツには葉酸が豊富。万人に好まれるお好み焼き味が◎!エネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.6 g脂質4.3 g炭水化物11.0 g糖質9.0 g食物繊維2.0 gコレステロール44 mgカリウム443 mgカルシウム37 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸51 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.6 g脂質4.3 g炭水化物11.0 g糖質9.0 g食物繊維2.0 gコレステロール44 mgカリウム443 mgカルシウム37 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸51 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、春キャベツ、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、…-
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春野菜を使った豆乳スープ
- 84 kcal
- 食塩 1.0 g
空豆はたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な食品。なるべく鞘ごと購入し、豆は食べる直前に鞘から出しましょう。エネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.9 g炭水化物12.3 g糖質8.2 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム371 mgカルシウム21 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.9 g炭水化物12.3 g糖質8.2 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム371 mgカルシウム21 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µg新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(実のみ)、水…材料: 新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(…-
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