血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3928 品
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豚肉と白菜の重ね煮
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と白菜を重ねて鍋に敷き詰めて作る重ね煮。豚肉のうま味が白菜に染み込み、良い味わいです。寒い日ぜひどうぞ。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質8.3 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム513 mgカルシウム62 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸83 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質8.3 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム513 mgカルシウム62 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸83 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、春雨、A、酒…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、…-
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ごま油入り 筑前煮
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg鶏もも肉（皮付き）、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、酒、醤油、ニンジ…-
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ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
ちぢみほうれん草は、普通のほうれん草に比べ、旨味や甘味が強いのが特徴。冬の時期だけの美味しさです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょう、ごま材料： ちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょ…-
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たらのきのこクリームソースがけ
- 171 kcal
- 食塩 1.0 g
たらの淡泊な味と、コクのあるクリームソースがぴったり。たらは高たんぱく質、低脂質でヘルシーな魚です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgたら（切り身）、塩（たら用）、こしょう（たら用）…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、こしょ…-
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ねぎたっぷりしいたけの中華スープ
- 21 kcal
- 食塩 1.0 g
椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ！黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。エネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム19 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム19 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスープの素(顆粒…材料： 長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスー…-
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長ネギの和風グラタン
- 154 kcal
- 食塩 0.9 g
豆腐をつかった和風グラタン。白みそをつかうことでコクとうまみが加わります。ねぎの甘みを感じられる一品です。エネルギー154 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質7.8 g炭水化物13.2 g糖質9.7 g食物繊維3.5 gコレステロール13 mgカリウム349 mgカルシウム205 mgリン211 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸77 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質7.8 g炭水化物13.2 g糖質9.7 g食物繊維3.5 gコレステロール13 mgカリウム349 mgカルシウム205 mgリン211 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸77 µg長ねぎ、絹ごし豆腐、白みそ、とろけるチーズ、パン…材料： 長ねぎ、絹ごし豆腐、白みそ、とろける…-
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鶏むね肉とキャベツの回鍋肉風
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の少ない鶏むね肉を使った回鍋肉。鶏むね肉は酒を揉み込み、片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µg鶏むね肉（皮なし）、キャベツ、しょうゆ（鶏肉用）…材料： 鶏むね肉（皮なし）、キャベツ、しょう…-
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鶏ささ身と野菜のヘルシー照り焼き
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
脂質を抑えながら、たんぱく質がしっかりととれる鶏ささ身の照り焼きです。油を使用せずに焼くことで、よりヘルシーに。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.1 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム572 mgカルシウム86 mgリン196 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸63 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.1 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム572 mgカルシウム86 mgリン196 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸63 µg鶏ささ身、小松菜、しめじ、にんじん、赤とうがらし…材料： 鶏ささ身、小松菜、しめじ、にんじん、…-
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆布）、しょう…材料： 小松菜、油揚げ、A、だし汁（かつお昆…-
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たらのムニエル カレーソース
- 145 kcal
- 食塩 0.9 g
スパイスを効かせたおいしい減塩メニュー。カレー粉と牛乳を組み合わせたコクのあるソースで味じわう魚料理です。エネルギー145 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質4.8 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム106 mgリン244 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質4.8 g炭水化物8.9 g糖質7.8 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム106 mgリン244 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgたら（切り身）、塩、こしょう、カレー粉、小麦粉、…材料： たら（切り身）、塩、こしょう、カレー…-
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