血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3451 品
  • 塩分控えめ チキン南蛮

    • 297 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    透析の方におすすめのチキン南蛮。鶏肉は揚げてすぐタレに絡めると染み込みやすくなります。手作りのタルタルソースでどうぞ。
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    197 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    179 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    297 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    197 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    179 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮つき)、小麦粉、溶き卵、揚げ油、レタ…
    材料: 鶏もも肉(皮つき)、小麦粉、溶き卵、…
  • 夏野菜の煮込み ラタトゥイユ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    happy sky
    たくさんの野菜から溶け出した旨味や栄養素を余すことなくいただきます。塩分が控えめな分、チーズのコクをプラスしました。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    35 µg
    トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピーマン、にん…
    材料: トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピ…
  • ヘルシー常備菜 糸こんの塩昆布炒め

    • 17 kcal
    • 食塩 0.6 g
    さとみわ
    糸こんにゃくとピーマンを塩昆布のうま味で炒めた一品。糸こんにゃくは水からゆでることで、臭みを取ることができます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    13 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    13 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    3 µg
    糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩昆布、みりん
    材料: 糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩…
  • 舞茸だけのシンプルお吸い物

    • 19 kcal
    • 食塩 0.7 g
    unidapyon
    簡単なのに美味しくシンプルなすまし汁です。減塩でも、出し汁と舞茸の旨味がさらに味に深みをもたせます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    49 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    49 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    まいたけ、だし汁、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: まいたけ、だし汁、めんつゆ(3倍濃縮)
  • 長いもとオクラの梅ぽん酢あえ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    komomoもも
    梅干しとぽん酢しょうゆの酸味で、食欲がない時でもさっぱりといただけます。あと1品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    長いも、オクラ、カットわかめ、A、梅干し、ぽん酢…
    材料: 長いも、オクラ、カットわかめ、A、梅…
  • さわらのみそバターホイル蒸し

    • 206 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    身がやわらかく、煮崩れしやすいさわらはホイル蒸しがおすすめ。みそのうま味、バターのコクが野菜まで染み込んだ一皿です。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    54 µg
    さわら(切り身)、塩(さわら用)、玉ねぎ、赤パプ…
    材料: さわら(切り身)、塩(さわら用)、玉…
  • わかめとえのきのしょうが煮

    • 26 kcal
    • 食塩 0.5 g
    小麦子
    しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    64 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    64 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    えのきだけ、塩蔵わかめ(塩なし)、しょうが、酒、…
    材料: えのきだけ、塩蔵わかめ(塩なし)、し…
  • 甘辛こってり 豆腐ステーキ

    • 239 kcal
    • 食塩 1.2 g
    腹の上のポニョポニョ
    しっかり水けをきった豆腐をこんがりと焼き、甘辛くこってりと仕上げました。野菜と合わせて食べ応えも満点な一皿です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    21.0 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    136 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    木綿豆腐、片栗粉、長いも、なす、オクラ、小ねぎ、…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、長いも、なす、オク…
  • ねぎたっぷりしいたけの中華スープ

    • 21 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まんまるまうちゃん
    椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ!黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスープの素(顆粒…
    材料: 長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスー…
  • 冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め

    • 257 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    冷凍野菜は価格が安定しており、野菜が高騰している時でも購入しやすい食材。切る手間もなく手軽に使えるのもうれしいポイント。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    226 mg
    リン
    261 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    226 mg
    リン
    261 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(冷凍)、ごま…
    材料: 厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(…
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