魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 549 品
  • 鮭のタルタルソース焼き

    • 263 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    淡白な鮭を濃厚なタルタルソースをのせて焼きます。タルタルソースは電子レンジで作って簡単に。
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    256 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    165 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    256 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    165 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    鮭、塩、こしょう、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、パセリ…
    材料: 鮭、塩、こしょう、卵(Mサイズ)、玉…
  • シンプル ブリの照り焼き

    • 149 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ついてるさとちゃん
    覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼き。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    83 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    83 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    5 µg
    ぶり(切り身)、塩、A、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
    材料: ぶり(切り身)、塩、A、しょうゆ、み…
  • お酒の肴 鯵の山椒焼き

    • 101 kcal
    • 食塩 0.5 g
    綾タン
    こんがり焼いたあじに山椒のぴりりとした辛味がアクセントに。片栗粉をまぶして焼くことで、あじのうま味を閉じ込めます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗粉、サラダ油…
    材料: 鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗…
  • 甘辛さばの味噌煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.1 g
    葉ママ
    ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒、Aみりん、…
    材料: さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒…
  • いわしと豆腐のハンバーグ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆☆みい☆みい☆☆
    豆腐が入ることで、ふんわりとした仕上がりになります。しょうがやしそが香りのアクセントに。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    89 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    89 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    59 µg
    いわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、A塩、Aこし…
    材料: いわし、木綿豆腐、青じそ、しょうが、…
  • 鮭のハーブムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    味付けはハーブ入りソルトだけのお手軽レシピ。鮭は焼きつけてから蒸し焼きにすることで、ふっくらとした仕上がりになります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    197 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦粉、オリーブ…
    材料: 鮭(切り身)、ハーブ入りソルト、小麦…
  • キャベツとさばのトマトジュース煮

    • 193 kcal
    • 食塩 1.3 g
    スノーキッチン
    さば缶とトマトジュースのうま味が効いた一品。缶詰を使うことで煮込み時間も短く、手軽に作れます。ご飯にもパンにもおすすめ。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    808 mg
    カルシウム
    208 mg
    リン
    185 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    808 mg
    カルシウム
    208 mg
    リン
    185 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    100 µg
    さば水煮缶(汁含む)、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、キャベツ、玉ね…
  • さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.5 g
    あやプチ
    ボリューム感◎!蓮根のシャキシャキ感がアクセントに。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく摂取できます。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    603 mg
    カルシウム
    226 mg
    リン
    176 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    603 mg
    カルシウム
    226 mg
    リン
    176 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    さばの水煮缶、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、に…
    材料: さばの水煮缶、木綿豆腐、玉ねぎ(みじ…
  • ぶりのはちみつ照り焼き

    • 205 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ちびごりす
    はちみつを使った照り焼きは、砂糖に比べて甘味が強くコクのある仕上がりに。使用量が少なくても、美味しく仕上がります◎
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    104 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    104 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    ぶり、小麦粉、油、Aはちみつ、Aしょうゆ、A酒、…
    材料: ぶり、小麦粉、油、Aはちみつ、Aしょ…
  • 魚を食べよう もりもり鰹の和風サラダ

    • 152 kcal
    • 食塩 1.0 g
    朝まと
    風味豊かな薬味でかつおを味わいます。せん切りの野菜をたっぷり加えた、食べごたえのある一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    223 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり、にんじん、…
    材料: かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり…
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