魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 514 品
  • さわらの黒酢あん照り焼き

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    miyuki。
    鰆を黒酢あんでさっぱりと頂きます。鰆は高血圧予防に有効なカリウムが豊富。ただし、脂質は比較的多く、食べ過ぎにはご注意を。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    185 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    185 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    さわら、大葉、タレ(混ぜておく)、酒、しょうゆ、…
    材料: さわら、大葉、タレ(混ぜておく)、酒…
  • 子供も大好き アジのピカタ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.7 g
    けんくんのママ
    カレー風味に仕上げた、あじのピカタはいかがでしょう。冷めてもおいしく、ご飯ともよく合うのでお弁当のおかずにもぴったり。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    222 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    105 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    222 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    105 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    アジ(三枚おろし)、塩、胡椒、小麦粉(薄力粉)、…
    材料: アジ(三枚おろし)、塩、胡椒、小麦粉…
  • 揚げずにヘルシー あじの南蛮漬け

    • 138 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ほっこり~の
    あじを焼いて作る南蛮漬け。酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます。野菜もたっぷり摂れる嬉しい一品です。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    11 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…
  • さばのみそ煮

    • 224 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • 照焼き いわしハンバーグ

    • 176 kcal
    • 食塩 1.3 g
    腹の上のポニョポニョ
    鰯と豆腐を使ったフワフワのハンバーグ。鰯は血管系の疾患を予防する多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    184 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    184 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    71 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    イワシのたたき、豆腐(よく水切りしたもの)、玉ね…
    材料: イワシのたたき、豆腐(よく水切りした…
  • 鮭のクリームシチュー

    • 219 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Bluebird
    鮭と野菜がたっぷり入った具沢山シチュー。ホワイトルウを作らずとも本格的な味わいです。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    8.3 g
    カリウム
    795 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    248 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    8.3 g
    カリウム
    795 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    248 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    118 µg
    鮭(切り身)、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、ブロッコ…
    材料: 鮭(切り身)、じゃがいも、玉ねぎ、白…
  • 楽ちん 秋鮭の具だくさん味噌汁 石狩汁

    • 102 kcal
    • 食塩 1.1 g
    pinotam
    具沢山で、満足度が高い!鮭が軟らかく、ジャガイモはホクホク!この2品を最後に加えるのがポイント!
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    38 µg
    鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、こんにゃ…
    材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…
  • 鮭と厚揚げの照り焼き

    • 225 kcal
    • 食塩 1.2 g
    簡単手抜きママ
    鮭と厚揚げでボリュームたっぷりの主菜です。鮭は片栗粉をまぶしてから焼くことで、味がよく絡みます。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    250 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    250 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    鮭(切り身)、酒、塩、片栗粉、厚揚げ、長ねぎ、小…
    材料: 鮭(切り身)、酒、塩、片栗粉、厚揚げ…
  • 子供もパクパク 秋鮭の甘辛ゴマ絡め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moj
    鮭は骨の形成に必要となるビタミンDが豊富。またアスタキサンチンという美容面でも注目されている抗酸化作用のある色素も。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    56 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、水菜、大根、にんじん、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、水菜、大根…
  • 鯵のフライ あおさとチーズ風味

    • 164 kcal
    • 食塩 0.9 g
    kazz72
    アオサとチーズの風味が食欲をそそる一品。鯵は青背魚の中でも低脂質で、遊離アミノ酸やイノシン酸などの旨味成分が豊富です。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    178 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    178 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、A溶き…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…
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