塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 4745 品
  • ポークソテー・白ワインバターソース

    • 202 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ∴nico
    コクのあるソースが柔らかく仕上げた豚肉と相性抜群。バターとパセリの風味、レモンの酸味が減塩の物足りなさを感じさせません。
    エネルギー
    202 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    333 mg
    エネルギー
    202 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    333 mg
    豚ロースステーキ用肉(脂身なし)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロースステーキ用肉(脂身なし)、塩…
  • 鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ

    • 154 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    やわらかで、甘みのある春キャベツがおいしく食べられます。鶏肉が入りボリュームもあるので、おかずになるサラダです。
    エネルギー
    154 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.1 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    452 mg
    エネルギー
    154 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.1 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    452 mg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒、おろしにん…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒…
  • お出汁でいただく菜の花のおひたし

    • 23 kcal
    • 食塩 0.5 g
    happy sky
    かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。
    エネルギー
    23 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    234 mg
    エネルギー
    23 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    234 mg
    菜の花、かつお出汁、薄口しょうゆ、砂糖、お好みで…
    材料: 菜の花、かつお出汁、薄口しょうゆ、砂…
  • いんげんコーン炒め

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    iano
    おいしさの秘密は「缶詰の汁」を使うこと。コーンの甘さがさらに強く感じられ、子どもにも喜ばれること間違えなし。
    エネルギー
    65 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    144 mg
    エネルギー
    65 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    144 mg
    さやいんげん、ホールコーン缶、バター(塩分不使用…
    材料: さやいんげん、ホールコーン缶、バター…
  • たまご豆腐カニカマあんかけ

    • 67 kcal
    • 食塩 1.1 g
    かずぼーん
    つるんとした食感の卵豆腐は食欲がない日にも食べやすいですね。あんかけをかけることで、きちんと料理感あふれる一品に。
    エネルギー
    67 kcal
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    135 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    73 mg
    エネルギー
    67 kcal
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.9 g
    コレステロール
    135 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    73 mg
    たまご豆腐、かに風味かまぼこ、めんつゆ、水、片栗…
    材料: たまご豆腐、かに風味かまぼこ、めんつ…
  • 簡単レンジでチンするだけのりしおポテト

    • 61 kcal
    • 食塩 0.3 g
    マリカリ☆
    電子レンジで加熱して、塩と青海苔をまぶすだけ。晩ご飯の1品にだけでなく、お子様のおやつやおつまみにも。
    エネルギー
    61 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    331 mg
    エネルギー
    61 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    331 mg
    じゃがいも、塩、青海苔
    材料: じゃがいも、塩、青海苔
  • 蒸し鶏とほうれん草のウマウマ和え

    • 59 kcal
    • 食塩 0.4 g
    macha_
    ごま油風味のシンプルな和え物。ポイントは、茹でたほうれん草の水気をしっかり切る事。味が馴染んで美味◎!
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    438 mg
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    18 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    438 mg
    鶏胸肉(皮なし)、A下味 酒、A下味 塩、ほうれ…
    材料: 鶏胸肉(皮なし)、A下味 酒、A下味…
  • ひじきのマヨネーズサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    303 mg
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    303 mg
    ひじき(乾)、にんじん、こんにゃく、A、マヨネー…
    材料: ひじき(乾)、にんじん、こんにゃく、…
  • 野菜たっぷり ミートドリア

    • 509 kcal
    • 食塩 1.8 g
    RIEKO姫
    この一品で野菜が120gも摂取可能!食物繊維がたっぷりで、食べ応え大満足!各栄養素がバランスよく含まれ、栄養満点です!
    エネルギー
    509 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    67.5 g
    糖質
    62.4 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    626 mg
    エネルギー
    509 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    67.5 g
    糖質
    62.4 g
    コレステロール
    53 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    626 mg
    キャベツ、ピザ用チーズ、ミートソース、豚ひき肉、…
    材料: キャベツ、ピザ用チーズ、ミートソース…
  • たまごふわふわ

    • 90 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    静岡県袋井市のご当地グルメ「たまごふわふわ」。茶碗蒸しとはひと味違うふわふわした食感が特長。熱々のうちに召し上がれ。
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    210 mg
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    210 mg
    卵(Mサイズ)、塩、A だし汁、A しょうゆ、A…
    材料: 卵(Mサイズ)、塩、A だし汁、A …
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