貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 417 品
  • 牛肉と小松菜のオイスターソース炒め

    • 153 kcal
    • 食塩 1.4 g
    n@o-ko
    牛肉の部位をももにしてカロリー・脂質をカット!味もしっかりついていて食べ応え◎なレシピです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    98 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、A…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…
  • サーモンとごまの簡単ロースト

    • 228 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    骨の形成に必要なビタミンDの1日の推奨摂取量がとれるレシピ。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    28.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    334 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    88 µg
    鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、オリーブオイ…
    材料: 鮭、塩、こしょう、白いりごま、卵白、…
  • キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    河埜玲子
    生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです!食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    134 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    134 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、グリーンピース(生)、木綿豆腐、油、A…
    材料: キャベツ、グリーンピース(生)、木綿…
  • バター海老カレー

    • 211 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Firstsnows
    カボチャの甘みとえびのうま味で、簡単なのにコクのある美味しさに。市販のルーを使うより、低脂質でヘルシーに仕上がります。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    246 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    246 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    むきえび、玉ねぎ、かぼちゃ、しょうが(すりおろし…
    材料: むきえび、玉ねぎ、かぼちゃ、しょうが…
  • 秋鮭ときのこの中華風おかずサラダ

    • 170 kcal
    • 食塩 1.6 g
    鮭ときのこに色あざやかな野菜を添えたひと皿。おろし玉ねぎと黒酢のソースでさっぱりと食べられる魚料理です。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    294 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    294 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    115 µg
    鮭(切り身)、塩、水菜、エリンギ、しめじ、赤パプ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、水菜、エリンギ、し…
  • 小松菜とイカの炒めもの

    • 98 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ともピング
    シンプルな味付けが食材にぴったりの1品。イカに含まれるタウリンは肝臓の強化にも役立つと言われています。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    705 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    204 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    705 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    204 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、胡椒、鶏ガラ…
    材料: 小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、…
  • 冬はあったか ほうとう風鍋

    • 325 kcal
    • 食塩 2.2 g
    milk*crown
    野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    846 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    230 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    50.7 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    846 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    230 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    93 µg
    うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじん、ごぼう(…
    材料: うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじ…
  • 菜の花とだし辛子あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.2 g
    針木のぽち
    定番の一品。菜の花は沸騰湯で短時間で茹でるのがポイント。色鮮やかにシャキッと仕上がります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    菜の花、だし醤油、みりん、練りからし
    材料: 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし
  • 豆乳と牛乳のホワイトシチュー

    • 206 kcal
    • 食塩 1.6 g
    Hoink
    カルシウムやビタミンCが同時に摂れるレシピはストレス対策に◎。豆乳使用と市販のルーを使っていない為、ヘルシーに仕上ります
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    737 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    737 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    99 µg
    鶏もも(皮なし)、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリ…
    材料: 鶏もも(皮なし)、玉ねぎ、じゃがいも…
  • ブロッコリーのふんわりカニカマ卵あんかけ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.9 g
    すずきはなこ
    ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある副菜になります。色鮮やかな一品で食卓も明るく。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…
    材料: ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…
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