塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
味わいしっかり減塩 のレシピ 837品
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テーマ : 味わいしっかり減塩
玉ねぎの甘みとチーズのコク、カレー風味でお子さまも食べやすい一品です。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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56mg
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材料：
玉ねぎ、小麦粉、カレー粉、サラダ油、塩、こしょう、ピザ用チーズ、粗び…
食物繊維がしっかり摂れるサラダです。歯ごたえもあり、食べ応えも十分。納豆菌が腸の中を健康にし、便秘の予防にも効果的です。
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エネルギー
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118kcal
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たんぱく質
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8.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
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14.7g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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559mg
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材料：
れんこん、水菜、ツナ水煮缶、納豆、納豆のたれ、Ａぽん酢じょうゆ、Ａに…
淡白な味わいのむね肉に、ピリッと辛い味付けが相性抜群。おかずにもおつまみにもなる一品です。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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12.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
|
3.2g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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244mg
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材料：
鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、にんにく、Aごま油、A塩、A白いりごま、…
切り干し大根は食物繊維が豊富で、コレステロールを体外に排出して動脈硬化を予防したり、便秘の改善に役立ちます。
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エネルギー
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233kcal
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たんぱく質
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11.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.7g
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炭水化物
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7.5g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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305mg
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材料：
切干大根、挽肉（今回は合挽き）、塩こしょう、Ａ醤油、Ａ酒、Ａ砂糖、カ…
高タンパク・低脂肪の海老。海老に含まれるタウリンは血中コレステロールを抑え、動脈硬化を予防。肝機能強化にも働きます。
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エネルギー
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70kcal
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たんぱく質
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9.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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2.5g
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コレステロール
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90mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
|
0.2g
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カリウム
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128mg
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材料：
海老(可食部)、卵黄、絹ごし豆腐、うすくちしょうゆ、粉チーズ、パン粉…
濃厚なアボカドと歯ごたえのあるエリンギで、満足感のあるサラダです。黒こしょうがピリリと味を引き締めます。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.7g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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236mg
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材料：
エリンギ、アボカド、バター、オリーブ油、薄口しょうゆ、粗挽き黒こしょう
鶏肉の皮をとって40%カロリーオフ！食べ応えを、こっくりとしたチーズがカバーしています。チーズのカルシウムが心の安定に◎
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エネルギー
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131kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.6g
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炭水化物
|
2.2g
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コレステロール
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74mg
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食塩相当量
|
0.8g
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食物繊維
|
0.5g
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カリウム
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347mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、塩、粗挽き黒こしょう、白ワイン、ガーリックパウダ…
レモン風味のねぎ塩ダレで、さっぱりと頂けます。鶏肉は皮を除いてカロリーを35％カットしました。
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エネルギー
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138kcal
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たんぱく質
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15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.0g
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炭水化物
|
1.8g
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コレステロール
|
70mg
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食塩相当量
|
0.6g
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食物繊維
|
0.3g
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カリウム
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292mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、A砂糖、A塩、A酒、サラダ油、B長ねぎ（みじん切…
レモンとパセリの香りが爽やかな手作りソーセージ。塩分控えめでもおいしくいただけます。材料を混ぜて焼くだけなので簡単！
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エネルギー
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179kcal
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たんぱく質
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14.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.6g
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炭水化物
|
3.3g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
|
0.3g
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カリウム
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235mg
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材料：
鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモンの皮、レモン汁、パセリ、にんにく…
家にある材料で手軽に作れます。ツナと玉ねぎで旨味たっぷりのオムレツです。
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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12.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.1g
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炭水化物
|
6.5g
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コレステロール
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265mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
|
1.4g
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カリウム
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273mg
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材料：
卵（Lサイズ）、ツナ油漬（固形量）、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、ベ…
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